Times te sonje, Times diskite
Kòm youn ta ka espere, istwa Bourbon se yon ti eskiz. Anpil dat enpòtan yo se diskite, anpil yo te bliye (yon kèk sou objektif) e toujou plis ka yo te vin danjere ak nati a nan sijè a nan men yo. Nan yon tantativ pou kreye yon foto eritaj wiski bourik, espesyalman ke nan Kentucky, mwen te mete ansanm yon delè nan moman sa yo enpòtan, oswa sipoze moman. Anpil nan evènman sa yo te gen yon enpak ki te rive pi lwen pase moun ki fè ak bwè "Lespri Ameriken Amerik la."
01 nan 18
1783 - Samyèl Tradisyon Fanmi kòmanse
Glass wiski Bourbon sou wòch yo. Geti Imaj / Foto MakiEni a Fanmi Samuels yo reklamasyon tit la nan pi ansyen bourbon fanmi toujou ap fò. Anvan 1840, fanmi Samuels pa t 'pwodwi Bourbon komèsyal.
Li pa t 'jouk TW Samuels (pitit pitit Robert Samuels ki te kreye "resèt" fanmi an resèt) te vini ansanm ak konstwi yon distilateur nan Samuels Depot, Kentucky ke fanmi an te fè yon biznis nan bourbon.
Nan lane 1943, apre yon ti repo pandan Pwoyibisyon, Bill Samuels Sr te boule ke resèt fanmi pi popilè. Bill Sr te vle kreye yon bourbon san anmè a, e konsa li te fè: Mak Maker a . Konpayi a se kounye a nan men yo nan pitit gason l 'yo, Bill Samuels Jr, ki moun ki kontinye tradisyon bourbon fanmi an jodi a.
02 nan 18
1783- Premye distilri Komèsyal nan Kentucky
Lè Evan Williams te louvri distilri li sou bank Rivyè Ohio nan Louisville, li te premye distilri komèsyal nan Kentucky. Bourbon a ki toujou pote non distilatè a se youn nan bbbbons popilè yo jodi a.
03 nan 18
1785-Bourbon County, Kentucky se etabli
Istwa yo se klè sou fason wiski a distile nan zòn nan Kentucky te vin rele "bourbon."
Fwontyè yo modèn nan Konte Bourbon, Kentucky se pa fason sa a li te orijinal etabli; "Konte Bourbon Old" konpoze de 14 konte modèn yo.
Kounye a, Konte Bourbon gen ti siyifikasyon nan pwodiksyon Bourik wiski, olye, pi pwodiksyon konsantre nan zòn Louisville, Frankfurt, ak Bardstown.
04 nan 18
1789- Elijah Craig
Li te di ke Elijah Craig envante bourbon pa aje wiski mayi a deja popilè, oswa moonshine.
Sa a se yon reyalite diskite; anpil kwè ke bourbon pa te envante, men olye evolye ak anpil men nan barik la , se konsa pale, tankou moun ki emigre soti nan Pennsylvania paske nan taks la endirèk Wis.
Li se yon reyalite ke nan 1789 Elijah Craig, minis Batis, louvri yon distilateur nan Georgetown, Kentucky. Latè Hill Distillery pwodui yon Bourbon ki rele apre "envanteur la" nan bourbon.
05 nan 18
1794-Whisky Rebelyon
Kiltivatè yo, sitou nan lwès Pennsilvani, pwotestasyon kont 1791 taks endirèk la .
Prezidan Washington rele 13,000 milis pou fè fas ak rebèl yo, men gwoup la gaye anvan nenpòt konfli. Evènman sa yo te ankouraje distilateur Kentucky ak Tennessee, ki pa te sijè a lwa federal la nan moman an.
Rebelyon nan Whisky te premye tès reyèl nan kapasite gouvènman federal la pou aplike lwa yo.
06 nan 18
1795- Tradisyon an gwo bout bwa kòmanse
Fanmi an gwo bout bwa gen youn nan non yo pi byen-li te ye nan wiski Ameriken an.
Moun sa a ki te kòmanse sa ki ta yon eritaj fanmi ak se kounye a nan jenerasyon 7th li yo, te Jakòb Beam ki vann barik premye l 'nan "Old Jake Beam Sour" nan 1795.
Depi lè sa a, David Beam, David M. Beam, Col. James Beam (Jim Beam), T. Jeremy Beam, Booker Noe (ti bouk Booker a) e kounye a, Fred Noe te pote baton fanmi an nan sa li te vin tounen jodi a .
Lòt manm nan fanmi an Beam te jwenn tou yon kote nan istwa bourbon la. Jack Beam (tonton Jim) te fonde Early Times . Parker Beam te renome pou whiskeys gwo l 'ki resevwa yon peye lajan taks chak ane ak liberasyon anyèl la nan Koleksyon Eritaj Parker la.
07 nan 18
1821- Bourbon Piblisite Kòmanse
Rekonpans an premye pou bourbon te enprime nan Jounal Sitwayen Lwès la nan Pari, Kentucky, nan 1821.
08 nan 18
1823 - Sour Mach Devlope
Doktè James C. Crow te devlope sa yo konnen kòm sour brase nan distilateur pwav (kounye a Rezèv Woodford Rezèv la ).
Metòd sa a nan resiklaj kèk ledven pou pwochen an fèmantasyon revolusyone fason ki pi bourbons yo ak Whiskeys Tennessee yo te pwodwi depi.
09 nan 18
1840- Li nan ofisyèlman "Bourbon"
Byenke Bourik wiski yo te distile nan zòn nan Old Bourbon County pou dè dekad, li pa t 'jouk 1840 ke li te ofisyèlman te vin rekonèt kòm Bourbon. Anvan sa, li te souvan make "Bourik Konte Whisky" oswa "Old bourik Konte Whisky."
10 nan 18
1861-1865- Gè Sivil la
Lagè Sivil la te lakòz yon mank wiski. Se pa sèlman yo te anpil moun trase soti nan travay jou yo nan goumen nan lagè a, men batay anpil yo te goumen nan rejyon yo gwo wiski Ameriken distilling.
Gwo branch fanmi Benjamen Blanton, ki moun ki anvan lagè a frape l 'gwo nan California Gold Rush a ak posede yon gwo pòsyon nan anba lavil Denver, Colorado, vann tout bagay sa yo achte Bon Konfederasyon Gè.
Moun sa yo ki bon yo te san valè apre sezon otòn la nan Sid la, kite Blanton kase. Yon ti tan apre li te louvri yon distilateur nan Kentucky (pita distilateur Stagg la), li te pwodui wiski bourbon Blanton.
11 nan 18
1869- Ripy Family Distillery Louvri
Lawrenceburg, Kentucky se lakay yo nan sa ki te orijinèlman rele Distri a Fanmi Ripy, ak ki sa ki kounye a Wild Turkey Hill.
Ripys yo te kòmanse yon tradisyon lontan nan pwodiksyon Bourbon sou sit la ak wiski yo chwazi nan yon lis 400 bourbons reprezante Kentucky nan Fwa Mondyal la 1893.
Distilateur a se kounye a kay la nan Wild Turkey Bourbon.
12 nan 18
1870- Shipping Revolisyon
Li te nan ane sa a ke premye pinèz bourbon yo te anbake nan pò rivyè Ohio yo.
Desizyon an bourbon nan boutèy te yon kesyon de konvenyans pou konsomatè a kòm kriz yo te yon veso pi attrayant ak pòtab pase barik.
13 nan 18
1872- A. Ph.D Distelri Stitzel Etabli
Li pa t 'jouk 1900 yo byen bonè ke A. Distilasyon an Stitzel A. vin siyifikatif nan istwa Bourbon wiski a. Julian P. Van Winkle, Sr., oswa "Pappy," ak yon patnè akeri distilateur a, ki te li te ye pou wiski ekselan sourit li yo.
Jis anvan Pwoyibisyon, Pappy te kòmanse pwodwi Old Rip Van Bourdon Bourle ak li pita te vin pi ansyen distile aktif nan laj 89. Pandan peryòd sèk nan peyi a Stitzel-Weller Distilasyon an te fè youn nan lisans yo kèk yo pwodwi wiski medsin ak lè peyi a te yon fwa ankò mouye, yo pwodwi mak tankou Old Fitzgerald, Kabin Toujou, ak Rebel Yell.
Li pa t 'jouk 1972 ke pitit Pappy a, JP Van Winkle, Jr, resisite orijinal la Old Rip Van Winkle mak, ki abite sou jodi a.
14 nan 18
1920-1933- Pwoyibisyon Etazini
Mouvman Tanperans la finalman te resevwa sa yo te vle lè Kongrè Ameriken an te pase Amannman nan 18yèm ane , entèdi fabrike ak vann alkòl. Tout endistri bwason pou granmoun te kraze, dè santèn de biznis te fèmen e anpil te ale anba tè.
Majorite de distilri bourbon yo te fèmen, anpil pa janm reouvri, men kèk, tankou fanmi Samuels yo ak gwo bout bwa yo, te retounen apre anilasyon Pwoyibisyon an epi resisite pou navèt Bourbon distilling.
Gouvènman an te bay 10 lisans pou pwodwi wiski pou medikaman nan moman an, sèlman sis nan yo te janm aktive. Youn nan konpayi sa yo te Brown-Forman, ki kounye a pwodui Woodford Reserve Bourbon sou sit la nan distilateur epòk la Pwoyibisyon.
15 nan 18
1964 - "Natif Natal Amerik la"
Yon zak Kongrè a te deklare bourbon kòm "Lespri Ameriken Amerik la" ak ofisyèl lespri distile nan peyi a. Nan moman sa a règleman aktyèl yo defini ki sa yo ka rele wiski bourbon te etabli.
16 nan 18
1973- Outshined pa Vodka
Pou la pwemye fwa nan istwa, plis vodka te vann nan Etazini pase wiski. Anpil faktè te jwe yon wòl, tankou James Bond ak yon ogmantasyon nan pi piti, tafyatè fi kap chèche yon bwè pi lejè.
17 nan 18
2004-Ameriken Whisky Trail lanse
Trail Whisky Ameriken an se yon vwayaj edikasyonèl nan anpil nan distilri yo ak lòt sit istorik nan Kentucky, New York, Pennsylvania, Tennessee, ak Virginia, ansanm ak de distilri wonm nan Puerto Rico ak Zile Vyèj yo.
Konsantrasyon seksyon kontinantal nan santye an se nan istwa wiski distile biznis la, ki te domine zòn nan depi lontan.
Trail la gen ladan Tours distilman Jim Beam, Jack Daniels , ak mak Maker a, ansanm ak distilri George Washington a nan Mount Vernon ak tavèrn nan Frauc kote li te bay lapawòl mwen kite nou.
18 nan 18
2007 - Mwa Nasyonal Eritaj Bourbon
Nan mwa Out 2007, Sena Etazini te deklare ke septanm rekonèt kòm Mwa Nasyonal Eritaj Bourbon . Pandan ke sa a pa ka gen anpil enpak sou konsomatè an mwayèn, li se yon onè pou atizan yo nan endistri bourbon la.
Deziyasyon an fèt pou selebre "Alaska Lespri Ameriken an" ak siyifikatif istorik, ekonomik ak endistriyèl wòl endistri bourbon la te jwe nan istwa peyi a.
Pou rès la nan nou, li se yon eskiz pafè pale sou Bourbon pou yon mwa antye ak echantiyon anpil nan cocktèl yo gwo bourbon ki disponib.
Ou ka panse tou sou ale nan Festival la Bourbon Kentucky nan kè a nan Bourbon peyi. Pati nan semèn sa a pran plas nan Bardstown, Kentucky, tipikman pandan semèn nan dezyèm nan mwa septanm nan.