Pimento dram (ki rele tou pimento likeur oswa dram espwa) se yon likeur èrbal ak yon baz wonm ki gen gou a nan allspice . Li te gen yon baz wonm epi li se aromatize ak sèk la, Piquant Berry nan pyebwa a pimento . Gou ki pi byen dekri kòm yon konbinezon nan kannèl, noutmèg, ak lay.
Sa a tradisyonèlman Jamayiken likeur (ak varyasyon nan) te wè yon rezurjans nan dènye ane yo. Te gen yon tan alantou ane 1980 yo lè pwodiksyon sispann prèske antyèman.
Sepandan, ak renouvle enterè nan cocktèl amann te vin ogmante demand pou likè tankou w pèdi bliye. Barman Anpil te fè pwòp yo ak evantyèlman yon konpayi kèk lage boutèy nouvo.
Brands nan Pimento Dram
- Tristès la anmè kou fièl Dram
- St Elizabeth Allspice Dram
Pimento / Allspice Cocktèl Dram
Pimento dram se pa youn nan likè yo pi souvan itilize, menm si li se sou la men gen alantou si ou jwi li. Li te trè popilè pandan 20yèm syèk la mitan, espesyalman pandan Angoman an tiki . Renmen nan Trader Vic la ak Don Beachcomber a te itilize li kòm yon eleman background pikant pou yon nimewo nan cocktèl wonm, osi byen ke sa yo anba a.