Pimentos yo se yon kalite ti, wonn, pwav wouj ak yon gou dous ak anpil chalè ki twò grav. Yon pati nan fanmi an solanase, pimento yo konnen tou kòm piman Cherry, paske nan koulè wouj yo ak fòm wonn. Yon itilizasyon komen pou pimento se zo yo ak bagay yo nan Panyòl oswa Manzanilla oliv. Sa yo oliv pimento-boure yo tradisyonèlman itilize pou martin martin. Yo tou yo itilize nan fè pimento fwomaj ak pimento pen.
Paske yo ap dous ak modere, pimentos antye ka boure ak sèvi kòm yon kolasyon. Yo tou marinated ak vann nan krich, anjeneral dekri tankou Cherry piman. Yo gen plis aromat pase kouzen yo klòch pwav la.
Kouman cho yo piman?
Pimentos anrejistre ant 100 ak 500 inite chalè Scoville sou echèl Scoville , ki fè yo youn nan piman tchili yo twò piti. Pimentos gen prèske pa gen okenn chalè yo, epi yo anjeneral konsidere yo dwe dous. Nan konpare ak chalè a nan yon pwav jalapeno, pimentos yo apeprè 40 fwa vin pi modere. Si w ap chèche ajoute jis yon kout pye nan plat ou a, yon pimento ta ka fè jwe fent la.
Grandi pimentos pwòp ou yo
Si w ap chèche ajoute kèk varyete jaden patyo ou, ou ta ka vle eseye ap grandi pimento. Senpleman plante grenn ki soti nan yon magazen ki te achte pimento epi kite grenn yo plante andedan pou sis a uit semèn. Apre peryòd la pouse, mete plant yo deyò nan yon plas Sunny.
Lè ou dlo piman ou asire w ke ou dlo baz la nan plant la, pa fèy yo. Fèy fèy ka pafwa lakòz pimento yo pa grandi. Ou pral konnen pimento ou yo pare yo lè yo pran sou yon klere klere koulè wouj. Sèvi ak yon klipye jaden pou retire piman yo pou evite domaj plant ou. Pimento yo trè sansib a fredi si tan an predi tanperati ki anba a 60 swa pran plant ou andedan oswa kouvri yo.
Sante Benefis nan Pimentos
Pimento yo pa jis yon gani martini anpenpan; yo ap tou plen nan valè nitrisyonèl. Koulye a, si ou soufri soti nan brûlures kwonik oswa IBS pimento pa ka pi bon an pou rejim alimantè ou, men pou moun ki gen tren dijestif sante, pimento yo chaje ak vitamin. Yo chaje ak vitamin A ak C ki tou de ankouraje sistèm iminitè ki an sante. Vitamin C tou ede ranfòse po, dan ak veso sangen. Pimentos genyen tou sou twa pousan kantite lajan chak jou rekòmande folat. Paske nan konsantrasyon segondè folat yo, yo ap konsidere espesyalman bon pou fanm ansent. Pimento yo tou chaje ak vitamin K ki ede anpeche maladi osteyopowoz la.
Pimentos nan Paprika ou a?
Paprika se yon epis popilè ki itilize atravè mond lan. Li fèt pa baz piman divès kalite desann nan yon poud amann. Diferan pati nan mond lan itilize piman diferan nan paprika yo. Nan kèk rejyon nan peyi Espay ak Etazini, pimentos yo se yon popilè pwav fè Paprika soti nan. Anpil chèf pito twò grav, dous gou nan pimento a sou chalè a nan lòt kapsikas lip piman. Ou ka fè Paprika pwòp ou pa siye ak fanm k'ap pile pwòp pimento ou.