Saffron fil ka re-itilize
Safran Fòm
Disponib nan fil (stigmas antye) ak atè, parye pi bon ou a se ale ak fil safran. Se pa sèlman yo pral kenbe gou yo pi long, men ou pral tou asire ke ou te achte safran pi bon kalite .
Saffron Powdered se pa tankou fò, gen tandans pèdi gou, epi li se tou fasil adiltere ak file ak imitasyon. Depi se konsa ti kras bezwen, ou pral jwenn tè safran vann nan pake nan sou 1/16 nan yon ti kiyè, ak fil egal a 1/4 gram oswa 1/2 nan yon ti kiyè.
Men, sa yo montan w pèdi ti pral souvan gou plis pase yon sèl plat.
Si ou pa ka jwenn safran sou etajè epis lokal ou a, eseye mande nan biwo sèvis la. Li se souvan kache nan biwo a bloke ta-yo dwe vòlè.
Fil yo ta dwe kraze anvan ou itilize. Pou tè safran, pen alalejè ak moulen fil tèt ou. Apik yo nan likid pou kwit manje anvan ou itilize. Pi long la ou apik filf la safran, pi fò nan gou a ak koulè.
Mwen konnen nan kèk kwit frugal ki apik yon fil kèk nan yon gwo kiyè nan likid cho pou 10 minit, sèvi ak likid la nan resèt yo, Lè sa a, sèk ak reutilize fil yo yon dezyèm fwa.
Safran Depo
Kenbe safran nan yon veso ki byen fèmen nan yon fre, kote fènwa pou jiska sis mwa pou gou maksimòm. Safran, tankou lòt remèd fèy ak epis santi bon, se sansib nan limyè, se konsa vlope pake a nan FOIL pwoteje li pi lwen. Safran pa pral gate, men li pral pèdi de pli zan pli pi plis ak plis nan gou li yo ak laj.
Resèt safran
• Almond Pistache Saffron Curry sos
• Aticho ak Oliv
• Bouillabaisse (bouyon Seafood)
• Biryiani poul
• Stew poul ak fenouy & safran
• Chinwa-Style Paella
• Ouche Cornish ak Oliv
• Bouyon Pwason ak Witr ak Safran
• Fusilli ak sòs chou (Fusilli ak bwokoli Arriminati)
• Golden gato safran
• Italyen Pwason Stew
• Ti mouton nan Safran & Cream Cardamom
• Ti bouk ti Mouton ak chatèy ak grenad
• Lancaster Chicken Corn soup
• oto domaje ak Jerizalèm Aticho
• Soufri safran pen
• Lengwèn ak kalmar ak paloud
• chanpiyon ak pwazon ak diri safran
• Pòmdetè safran omlèt
• Safran nan fouye Risotto
• Saffron pòm zonyon soup
• Seafood Paella
• Saffron diri ak kajou ak rezen
• Kakèl ak Orange safran sòs (Coquille St Jacques)
• Konpetans Seafood Sausage Paellla
• Aticho kouple ak Oliv ak Marquise epis santi bon
• Tomat safran poul
Plis sou safran ak safran Recipes
• Safran nan yon gade
•
• Fòm safran ak depo
• Copycats safran - Avètisman!
• Istwa safran