Meksiken Resèt White Blan

Pa sèlman diri plenn blan ou, sa a plat gen yon anpil nan gou ak teksti. Rice se chè, ak fasil jwenn pou ou kapab fè sa a plat osi souvan jan ou renmen. Pou fè li yon plat prensipal, ajoute nan 1-2 tas nan poul kwit oswa kodenn.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 gwo kiyè lwil pou kwit manje
• 1 ti zonyon, kale ak koupe
• 3 dan nan lay, kale ak tise byen koupe
• 2 tas blan diri, tranpe pou 20 minit nan dlo tyèd
• 4 1/2 tas dlo
• 1/2 ti chile (jalapeno oswa serrano travay byen) semi ak tise byen koupe (opsyonèl)
• 1/3 tas pwa, nan frizè (si ou vle)
• 1/3 kawòt tas, nan frizè, koupe (opsyonèl)
• 1 ti kiyè sèl

Ki jan fè li

Nan yon chodyè marmite gwo lwil oliv la sou mwayen-segondè chalè ak Lè sa a, ajoute diri, lay la, zonyon ak Chili. Sote sou chalè mwayen jiskaske diri kòmanse yon ti kras mawon, apeprè 10 minit. Add nan dlo, sèl ak legim epi pote nan yon bouyi.

Cook dekouvri pou 10 minit, Lè sa a, kouvri ak diminye chalè a mwayen ki ba-ak mitone pou yon lòt 10 minit. Tcheke diri ak mitone pou yon 5 minit anplis si neccesary.

OPSYONÈL- Si ajoute vyann kwit, ajoute li pandan 10 minit ki sot pase yo pou kwit manje.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	489
Total Grès	8 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	4 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	25 mg
Idrat kabrit	94 g
Fibè dyetetik	5 g
Pwoteyin	10 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)