Pwa, tankou anpil lòt fwi, patnè byen ak prosciut sale. Frape pèl yo vlope vlope crisps prosciutto a ak debande nèt pwa yo jis yon ti kras. Pandan ke ou pa gen yo sèvi ak yon-wo fen, chè balsamico, evite varyete yo makèt bon mache ak tralala sou yon mak ki gen laj (ou ka di nan ki jan epè li se).
Kòm yon kout koupe, ou ka tou senpleman farinen yon bon ansyen balamik sou pwa yo, men yo pran l 'nan lalin lan, pran tan nan fè kèk Candied balsamic dézireu. Yon opsyon anplis ta dwe voye yo ak kèk fwomaj fwote ble.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo
- pwa (mi)
- 1 a 2 tranch mens
- prosciutto (Parma, oswa itilize Panyòl
- jamon serrano )
- Si ou vle: 1 ti kiyè
- balsamik vinèg (ki gen laj, si ou pa ap itilize Candied balsamic grenn lan)
- Pou bizamik sirèt a:
- 3/4 tas balsamik vinèg
- 1 gwo kiyè sik
- 2 gwo kiyè sale bè
- Si ou vle pou sèvi: bleu fwomaj crumbles
Ki jan fè li
- Peel ak nwayo pwa a. Koupe li nan 6 a 8 kwen (ki depann sou gwosè a nan pwa a). Koupe prosciutto a nan bann (ase ke ou gen 1 teren pou chak kòn bon rapò sere), ak vlope chak moso nan pwa ak yon teren prosciutto. Mete sou yon etajè ti sou yon chodyè fèy.
- Chofe brouye a nan dife pou chofe fou ou epi mete etajè a fèmen nan eleman an. Broil pwa yo pou 2 a 4 minit, jiskaske prosciutto a ap kòmanse crisp moute. Vire pwent yo pear sou yo ak souch lòt bò a pou yon lòt koup la minit.
Enstriksyon pou fri a:
- Bizamik Candy èrb la ka fè yon kèk èdtan nan avanse ak yon ti kras rewarmed dwa anvan ajoute nan sòs salad la.
- Add tout engredyan twa nan yon chodyè ti epi pote nan yon bouyi mou.
- Sourit kouray yon fwa nan yon bouyi epi redwi a mwayen ki ba chalè.
- Kontinye fwe souvan kòm sòs la diminye a mwatye orijinal kantite lajan li yo. Gou nan chemen an epi ajoute yon ti kras sik siplemantè si ou ta renmen. Pwosesis rediksyon an ka pran yon demi èdtan oswa plis.
- Pran pasyans, li vo tan an.
Prezantasyon pou sèvi:
- Sa yo ka sèvi cho oswa nan tanperati chanm. Jis anvan k ap sèvi, farin ak yon kèk gout nan vinèg la an sante balzamik oswa balsamik la Candied fri. Si w ap itilize, ajoute yon ti kras fwomaj bleu fwote sou tèt balsamik la.
Edited by Joy Nordenstrom