Sekrè a nan resèt sa a pou gato eponj Chinwa manti nan reyalite a li se vapè, ki fè li trè imid. Tradisyonèlman gato a eponj manje plenn, men ou ka tou sèvi l 'ak frèz oswa lòt fwi fre pou yon desè limyè.
Pa janm vapè yon gato anvan? Isit la yo se enstriksyon foto sou kòman yo vapè gato Chinwa eponj
Vapè eponj gato Avèk Coconut Icing
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas gato farin (sifted)
- 1 ti kiyè. poud boulanjri
- 1/4 ti kiyè. sèl
- 5 ze
- 1/2 ti kiyè. krèm nan tartar
- 3/4 tas sik
- 1 ti kiyè. zanmann ekstrè
Ki jan fè li
- Liy yon 8 x 8 oswa 9 x 9-pous chodyè gato ak papye parchemin. Prepare yon wok pou vapeur.
- Mete farin lan nan yon bòl medyòm. Brase nan poud lan boulanjri ak sèl epi mete sou kote.
- Separe eu ze yo ak blan yo ze. Nan yon bòl medyòm, bat blan yo jouk jiskaske krapo. Add krèm nan tartar ak bat yon ti tan. Add 1/4 tas sik ak bat pou yon lòt minit (pa kite blan ze yo redi). Add eu ze yo ak rès 1/2 tas sik la. Bat pou apeprè 2 plis minit. Brase nan ekstrè nan zanmann. Gradyèlman ajoute melanj lan farin nan melanj lan ze, vibran. Melanje byen, men pa bat.
- Vide bat la nan chodyè a gato . Pote dlo a nan wok la nan yon bouyi segondè, Lè sa a, vire desann nan mwayen. Vapè gato a, kouvri, pou 20 - 25 minit oswa jiskaske yon toothpick soti pwòp. Cool gato a sou yon etajè. Envèse sou yon plak epi retire papye parchemin la. Envèse sou yon lòt plak pou ke gato a se bò dwat yo. Koupe nan kare.
Eponj gato rsèt Copyright 2003 pa Rhonda Parkinson. Tout dwa rezève.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 468 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 347 mg |
| Sodyòm | 960 mg |
| Idrat kabrit | 72 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 15 g |