Sa a resèt gato liv sitwon ban nou yon sèl rezon ki fè plis renmen yogout grèk . Li delivre yon gato imid ak krèm ki ka abiye monte oswa desann jan ou wè anfòm.
Pè li ak fwi fre, yon poupe nan krèm, oswa jis yon pousye senp nan sik an poud. Li se yon resèt fasil ki destine yo vin yon pi renmen fanmi an.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 1/2 tas
- farin tout-bi
- 2 ti kiyè. Poud boulanjri
- 2 ti kiyè. bikabonat
- 1 zongle sèl
- 1 tas bè sale
- 1 1/2 tas sik
- 2 gwo ze plis 2 blan ze
- 2 tas yogout grèk
- 1 ti kuiyè. vaniy ekstrè
- Zès nan 1 sitwon (ajoute plis si ou renmen li lemony)
Ki jan fè li
Dousman grese yon chodyè tib oswa bundt gato chodyè. (Mwen sèvi ak yon kapasite 15-tas bundt chodyè.)
Chofe fou a a 350 degre.
Nan yon reyon aliyen ak fwomaj, souch 2 tas yogout la pou apeprè 1/2 yon èdtan yo retire depase likid. Ou vle yogout la yo dwe tankou epè epi sèk ke posib.
Sèvi farin lan, poud boulanjri, soda boulanjri, ak sèl ansanm nan yon bòl.
Sèvi ak yon mixer sou medyòm-segondè, krèm bè a jouk limyè ak an gonfle, apeprè 5 minit.
Add sik la epi kontinye melanje.
Sèvi ak yon spatul, grate desann kote sa yo nan bòl la epi kontinye melanje. Add ze yo ak blan ze ak melanje jiskaske krèm ak lis.
Avèk mixer la kouri sou vitès ki ba, kòmanse ajoute melanj lan farin frans ak yogout la frape altène ant chak. Le pli vit ke farin lan ak yogout yo konplètman melanje nan, fèmen mixer la. Pa plis pase melanje paske gato a ka jwenn difisil.
Brase nan ekstrè vaniy la ak zès la sitwon .
Kiyè bat la nan chodyè a gato ak lis tèt la ak yon spatul. Kwit nan yon fou prechofe 350 degre pou apeprè 45 - 50 minit oswa jiskaske yon tèsteur gato antre nan sant la soti pwòp. Cool nan chodyè a pou 10 minit anvan envèsti sou nan yon plak.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 370 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 140 mg |
| Sodyòm | 561 mg |
| Idrat kabrit | 38 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 5 g |