Senplisite absoli nan resèt sa a kat-engredyan resèt pwa se sèlman yon benefis bò. Zetwal la nan sa a konfiti se gou nan briyan klè nan pwa fre, aksantye ak jis dusting a tiniest nan kannèl ak galik. Sa yo pwa prezève se yon klasik, franse konfit; yo mande pou pa gen okenn pèktin, sik sèlman, yo epesir nan yon konfiti remoute kouraj.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 tas koupe, kale pwa
- 4 tas sik
- 1/2 ti kannèl tè ti kannòt
- 1/8 tè yon ti kiyè
- dan
Ki jan fè li
Ki jan fè pwovizyon pwa pwovens:
Add tout engredyan yo nan yon marmite gwo epi pote yo nan yon mitone sou chalè medyòm. Pi ba chalè a yon ti kras, ak mitone konfiti a, dekouvri, vibran detanzantan, pou 90 minit a 2 èdtan.
Retire pòm konfiti a nan chalè a epi pase nan beny lan avèk yon kiyè pwòp. Chaje konfiti a nan cho, esterilize krich mwatye pent, kite 1/4 pous sal. Siye rims yo avèk yon sèvyèt pwòp, sele, ak pwosesis nan yon kanon dlo bouyi pou 10 a 11 minit.
Pèmèt bokal la refwadi sou yon sèvyèt pwòp epi tcheke sele yo devan estoke konfiti a nan yon kote ki fre, fènwa.
Sa a resèt pwa konfiti peyi fè 6 mwatye-pent. Chak bokal pwodui approx 6 pòsyon
Si ou renmen sa a resèt, eseye prezève rekòt pi renmen nou yo ak sòs resèt .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 107 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 1 mg |
| Idrat kabrit | 28 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 0 g |