Gen anpil fason fè yon sòs salad vejetalyen kri, men yon sèl sa a, ak yon baz konkonb se yon altènativ gwo salad leti ki baze sou epi li fè yon fre, idratan, nourisan plat manje anvan tout koreksyon. Sa a abiye se sanble anpil ak vèt papay sòs salad abiye ke ou jwenn nan restoran manje Thai. Zip a dous ak tounen se yon ti jan depandans. Asire w ke w fè ti pil yo anvan ou peze yo pou ji yo. Si ou bezwen, ou ka ranplase sòs soya oswa tamari pou Bragg a, men se gou a san mank ranfòse pa youn nan sa yo olye ke sèl pou kont li.
Èske ou renmen salad vejetalyen kri? Isit la nan yon koleksyon antye nan salad manje anvan tout koreksyon eseye. Jwi!
Ki sa ou pral bezwen
- 2 konkonm gwo (kale, de-smi, ak julienned)
- 1/2 klòch pwav (wouj, julienned)
- 1 kawòt (kale ak graje)
- 1/2 ti kiyè lach zest
- 1/4 tas ji sitwon (frèch prese, sou 4 lwil)
- 2 a 4 gwo kiyè
- agave nectar (kri)
- 1 lay lay (mens byen)
- 1 1/2 ti kiyè luil
- Amon likid Bragg a
- Pinch lanmè sèl (oswa gou)
- Si ou vle: 1 ti kiyè mens jalapeño
- Si ou vle: 2 ti kiyè luil mens mant
Ki jan fè li
- Mete legim yo julienned nan yon bòl melanje ak lanse.
- Fwe engredyan ki rete yo ansanm jouk inifye. Vide sou legim yo ak lanse ankò. (Ou kapab tou itilize yon mini manje prosesè melanj abiye an ak sove tèt ou tan an metòd, men lenjre anjeneral pa pral okipe kantite sa yo piti.)
- Li bon kite sòs salad la nan frijidè a pou yon ti tan anvan k ap sèvi, yo tap inyore detanzantan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 144 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 222 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 3 g |