Fè pwòp ou a fwi endijèn enfuyeuz se pi fasil pase li son an premye. An reyalite, tout sa li pran se twa engredyan ak yon ti kras pasyans. Èske w gen yon koup la bòl, yon Van amann, ak yon moso kèk nan fwomaj pa ta fè mal swa.
Store-te achte fwi-enfomasyon veso yo gen tandans gen yon gou pi lou ak pi konsistans akòz fwi yo kwit pi pwodiktè itilize. Men, sa a resèt vinèg frèz itilize frèz fre ak sèk vinèg diven blan fè yon pi lejè, fresher vinèg.
Sèvi ak frèz ou a enfomasyon sou fwi, salad, oswa nan yon vinaigrette. Nou renmen sèvi ak li kòm yon abiye sou yon sòs salad ete fre nan epina ti bebe, frèz fre, nwa nwa, kabrit fwomaj, ak Basil fre.
Oswa eseye li sou yon sòs salad tradisyonèl Caprese nan bozo mozzarella, tomat fre, ak Basil pou yon ti jan nan yon tòde. Pati ki pi bon an? Sa a vinèg strawberry kenbe nan yon kote ki fè nwa, fre endefiniman konsa ou ka gen yon gou nan frèz ete fre tout pandan tout ane an.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 pant frèz (lave, hulled, ak tranche)
- 2 tas vinèg (blan diven *)
- 2 gwo kiyè sik
Ki jan fè li
- Nan yon bòl mwayen ki menm gwosè ak, brase ansanm frèz yo, vinèg la, ak sik la.
- Kite melanj la kanpe, kouvri, nan tanperati chanm pou 2 jou.
- Apre de jou, jete frèz yo ak yon kiyè plat ak souch vinèg la nan yon twal amann aliyen ak yon epesè trip nan rense ak prese fwomaj nan yon bòl.
- Transfere vinèg la kontamine nan yon boutèy ki gen yon kouvèti sere-sere epi sèvi ak li nan pansman salad ak marinad .
Sa a fre ak frwiti vinèg diven blan blan kenbe nan yon kote ki fè nwa, fre endefiniman.
Sous resèt: Pi bon nan goumè: 1990 edisyon (Condé Nast / Random House) .Repwodwi ak pèmisyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 7 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 1 g |