Sa a se yon pitza de baz ki fèt ak yon farin endijèn ak plizyè sijesyon topping.
Fè kreyatif ak toppings pou sa a pitza - itilize legim pi renmen ou ak toppings vyann, oswa melanje fwomaj la.
Yon konbinezon de Provolone ak Mozzarella oswa Cheddar ak Mozzarella yo se chwa ekselan.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou farin lan:
- 1 pake aktif ledven sèk (apeprè 2 ti kiyè luil)
- 1 tas dlo (cho)
- 1 ti kiyè sik
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 2 1/2 tas tout farin frans
- 1 zongle sèl
- Pou Topping la:
- 1 ka / 8 ons sòs tomat
- Opsyonèl: bèf tè mawon oswa sosis Italyen, kase
- 1 ka dyondyon (tranche, vide)
- Si ou vle: mens tranche pwav vèt ak zonyon
- 1/2 tas fwomaj parmesan (grat)
- 1 a 2 tas Mozzarella fwomaj (oswa yon melanj de Mozzarella ak Cheddar, graje)
Ki jan fè li
- Chalè fou a a 400 F.
- Add ledven nan dlo a epi brase jouk fonn. Add sik, lwil, farin, ak sèl. Mete melanje bòl plen ak farin nan dlo tyèd pou 5 minit ap monte. Pat pat pat sou yon chodyè pitza ki byen grese oswa fèy bonbon.
- Kouch toppings sou far nan lòd la ki nan lis.
- Kwit nan fou a prechofe pou apeprè 20 minit, oswa jiskaske kwout la se mawon.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 310 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 29 mg |
| Sodyòm | 873 mg |
| Idrat kabrit | 23 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 13 g |