Flapjack se pa lwen youn nan kou yo plato ki pi popilè nan Manje britanik yo. Yo ta ka paske yo yo, se pou rapid ak fasil fè ak nourisan tou. Gen anpil, anpil estil nan flapjack ak prèske nenpòt konbinezon nan nwa, grenn, fwi ak farin avwàn mare ansanm ak Siwo Golden ak yon bè ti kras.
Isit la se yon style yon ti kras diferan ki mwen dekouvri dènyèman.Gen se pa gen okenn boulanjri nan dife pou chofe fou a, jis yon ti kwit manje fou-tèt. Sa a flapjack se museli ki baze sou konsa gen yon dòz for nan nwa, grenn, fwi, an reyalite nenpòt ou renmen swiv mezi ki anba yo ki itilize volim (sèvi ak yon kriz vè mezire) olye ke pwa. Avèk sa a resèt ou gen libète kreyatif yo kreye yon flapjack ak gou ke ou renmen.
Yon Remak Quick: Britanik Flapjack se pa menm bagay la kòm Flapjack Ameriken ki se plis nan yon galèt pase sa a plato senp.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas / 235 ml medyòm franchi avwan
- 3 tas / 700 ml nwa ak grenn (konbinezon pi renmen ou)
- 1 tas / 235 ml fwi sèk (CRANBERRIES, rezen chèch, sultanas)
- 8 ti kuiyè siwo myèl (k ap koule)
- 1 oz / 25g sik (nwa mawon)
- 4 oz / 115g bè (sere)
Ki jan fè li
Chofe yon chodyè gwo fon sou recho a. Ajoute francha avwan yo ak konbinezon nouriti ou a (pa ajoute okenn fwi) ak kwit pou senk minit, toujou ap vibran griye engredyan yo, yon pran swen pa boule, melanj lan ta dwe jis pou lò mawon.
Retire nan chalè a epi kite yo refwadi. Mete siwo myèl la, fè nwa mawon sik ak bè nan yon marmite. Fonn, sa yo ansanm sou chalè medyòm, konplètman fonn sik la.
Kwit pou yon 5 minit plis sou yon chalè ki ba, ankò, pran swen pa boule. Fèmen chalè a epi kenbe yon sèl bò.
Melanje engredyan yo goute ak melanj lan bè fonn yo fòme yon farin rèd.
Grès yon 20cm x 20cm / 8 "x 8" / kare gato fèblan ak liy anba a ak yon fèy papye boulanjri. Peze melanj lan flapjack byen fèm ak respire nan fèblan a fè asire w ke ou jwenn nan kwen yo.
Make soti kare ak rektang nan flapjack a Lè sa a, mete fèblan a nan frijidè a epi kite pou yon koup la èdtan yo mete.
Flapjack la kenbe byen nan yon fèblan byen fèmen.
Gen kèk konbinezon sijere pou Museli Flapjack:
Melanje pòm sèk, pwa ak abriko (koupe an ti moso) ak cranberries yo seche (fè 235 ml tout ansanm).
Marmalad se yon lòt adisyon bèl ak gou a anmè gou, li fè sa sepandan, gen plis sik.
Melanje 235 ml desiccated kokoye nan pye koton, wowoli, joumou ak grenn tounsòl (700 ml nan total)
Si ou vle siplemantè fib, ranplase kèk nan grenn yo ak yon jèm ble ti kras.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 627 |
| Total Grès | 41 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 30 mg |
| Sodyòm | 8 mg |
| Idrat kabrit | 60 g |
| Fibè dyetetik | 9 g |
| Pwoteyin | 13 g |