Si ou te janm eseye panko pen ti kal pen, ou konnen ki jan bon gou yo ka. Yo anjeneral yo itilize ajoute yon kwout pen nan vyann. Kisa k ap pase lè ou vle sote vyann lan epi jwi yon plat vejetaryen ki konbine panko ak tofou? Bliss.
Eseye sa a fasil panko- kruste tofou resèt. Anpil panko-kouvwi tofou resèt rele pou yon ze ede bwa a bwa nan tofou la. Si ou se vejetalyen, ki prezante yon pwoblèm, men se pa si ou itilize yon ranplasman ze oswa ranplasan.
Nan sa a resèt, Dijon moutad se ajoute nan ze replason. Moun sa yo ki engredyan aji kòm ze a ta yo nan lòd yo kosyon panko a tofou la. Surprise: Li ajoute kèk gou gwo tofou a kòm byen! Se pa sèlman ou pral gen kroustiyan tofou pen, men li pral gen gou a bon gou nan moutad melanje nan chak mòde!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 pake nan tofou
- 1 gwo kiyè
- ze replason , melanje nan 2 ti kiyè. nan dlo
- 1 gwo kiyè panko pen
- 1 gwo kiyè Dijon moutad
- Dash sèl (oswa gou)
- Priz pwav (oswa nan gou)
Ki jan fè li
- Premyèman, prepare tofou ou. Tankou pifò resèt tofou vegan, yon sèl sa a pral gou pi bon si ou peze tofou an premye. Pa sèten kijan pou fè sa? Gade sa a fasil etap-pa-etap gid sou ki jan yo peze tofou.
- Apre tofou ou a byen bourade, tranch li nan fòm ou vle. Dwèt, kib, triyang oswa dal ap tout travay jis amann, men fòm nan dwèt pral ba ou pi bon rapò a kouch-a-tofou pou sa a resèt.
- Yon fwa tofou ou a pare ale, fwe ansanm replacer ze a ak dlo Lè sa a, ajoute moutad la Dijon nan li.
- Nan yon bòl separe, konbine panko a ak yon ti sèl ak pwav ak chofe yon soteuz ak yon ti jan nan lwil oliv.
- Tranpe chak moso tofou nan moutad la ak ze replike melanje batri, Lè sa a, rad byen ak panko. Fry tofou ou nan lwil oliv la, vire jan sa nesesè, pou kèk minit sou chak bò.
- Jwi panko-kouvwi dwèt tofou ou! Ou ap pwobableman vle sèvi yo ak yon sòs tranpe. Jis sou anyen pral fè; yon sòs tchili dous se yon bon opsyon!
Tout bagay sou pandye Panko
Panko se yon kalite pen ki se makak epi souvan yo itilize nan cuisine Azyatik. Li te vin pi plis endikap nan peyi Etazini nan dènye ane yo. Kouman se li diferan de pen regilye?
Pen yo ka fè lè l sèvi avèk yon kantite diferan kalite pen, men panko se te fè sèlman nan pen blan. Gen de varyete diferan nan panko. Blan panko se te fè soti nan pen blan san yo pa kwout la, ak tan panko sèvi ak pen an tout antye, kwout ak tout. Pen an trete nan flak olye pou yo ti kal pen, bay tout ki lwil oliv plis zòn sifas nan sèk - ak yon mòde crispier pase pen regilye. Rezilta a: pèfeksyon kroustiyan, mwens lwil oliv ak, nan ka sa a, yon repa vyann!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 123 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 14 mg |
| Sodyòm | 109 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 12 g |