Sa a resèt se yon trè senp guisada carne (yon bouyon vyann bèf Tex-Mex style), te fè ak vyann bèf vyann bèf ak bouyon vyann bèf , ansanm ak piman ak epis santi bon.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 vyann bèf liv
- 2 gwo kiyè lwil oliv legim
- 2 gwo kiyè tomat keratin, si ou vle
- 10 1/2 ons bouyon vyann bèf kondanse, undiluted
- 1/2 ti kiyè tè nwa pwav
- 2 dan lay, kraze
- 1 ti kiyè poud tchili
- 1/2 ti kiyè kimen
- 1 oswa 2 ti jalapeno oswa piman sèrpan Chili, koupe
- 1/2 tas dlo
- 2 ti kiyè luil mayi, fonn nan yon ti kantite dlo frèt
Ki jan fè li
- Manje vyann nan lwil sou tout kote. Vide grès depase. Add keratin tomat, bouyon vyann bèf, sèl ak pwav, lay, poud tchili, kimen, piman chile, ak dlo.
- Transfere nan insert cuisinier la dousman.
- Kouvri ak kwit sou ba pou 8 a 12 èdtan, oswa jiskaske vyann se trè sansib.
- Ale nan segondè, epi fonn sou 2 ti kiyè luil nan mayi nan ti kantite dlo frèt ak tou dousman vide nan bouyon an, ki fremisman, jiskaske likid yo epè.
Sèvi ak diri ak tòti cho, ansanm ak pwa refè ak gani.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 387 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 101 mg |
| Sodyòm | 327 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 37 g |