Sa a se yon tranch bon gou ak pikant marinad Cajun-sezonman. Grill sa a stèk ak sèvi ak salad pi renmen ete ou a pou yon repa pafè deyò.
Sèvi ak yon tranch sirloin oswa tranche fas nan resèt sa a, ak plan pou kite marinate nan tranch nan frijidè a pou 2 èdtan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 a 2 liv sirloin oswa fasèt fas
- 1/3 tas legim lwil oliv
- 1/2 tas dlo
- 3 gwo kiyè ji sitwon fre
- 1 1/2 ti kiyè luil Cajun séchage
- 3 galik lay, kraze
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè tè nwa pwav
- 1/8 ti kiyè kayèn pwav
Ki jan fè li
- Mete stèk la nan yon sak depo manje oswa veso plastik.
- Konbine lwil oliv, dlo, ji lacho, Cajun séchage, lay, sèl, ak piman.
- Vide melanj lan sou tranch la ak frijidè pou 2 èdtan.
- Grill sou chalè dirèk jiskaske fè kòm vle, sou 5 minit sou chak bò pou medyòm-ra.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 603 |
| Total Grès | 35 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 20 g |
| Kolestewòl | 157 mg |
| Sodyòm | 119 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 57 g |