Apre ap eseye sa a resèt pou endijèn siwo myèl griye pistach, ou pap janm achte yo soti nan magazen an ankò! Sa yo nwa nwa kroustiyan griye gen yon gou siwo myèl gwo twou san fon ak jis kantite lajan an dwa nan sèl.
Li pi bon yo sèvi ak nwa anvan tout koreksyon nan sa a resèt, men si ou pa ka jwenn pistach anvan tout koreksyon, sèvi ak nwa ak kòm pwosesis ti ak sèl jan ou ka jwenn. Ou kapab tou eksperyans ak ajoute lòt epis santi bon, tankou kayèn oswa chipotle poud, fè Piquant siwo myèl-griye pistach.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 lb pistach (de preferans kri)
- 1/3 tas siwo myèl
- 2 ti kuiyè. bè
- 2 ti kiyè. sèl (divize itilize)
- 1 ti kiyè. vaniy ekstrè
- 1/4 ti kiyè. kannèl
- 1/4 tas sik (grenn)
Ki jan fè li
- Prepare yon fèy boulanjri pa pawa li ak papye aliminyòm ak flite papye a ak espre pou kwit manje nonstick. Chofe fou a 325 F (160 C).
- Mete bè, siwo myèl, vaniy, kannèl, ak 1 sèl ti kiyè nan yon bòl gwo mikwo-bèf ak mikwo ond jiskaske bè a fonn, apeprè 45 segonn, brase mwatye nan. Yon fwa fonn, brase jouk likid la se lis.
- Add pistach yo nan melanj la siwo myèl ak brase jouk yo ap tout kouvwi. Vide pistach yo soti sou fèy la fèy prepare ak gaye yo nan yon kouch menm.
- Kwit pistach yo pou yon total de 20 minit, brase chak 5 minit pou anpeche boule. Pistach yo nan bor yo pral mawon pi vit, kidonk li enpòtan yo brase regilyèman yo ka resevwa yon torréfaction menm.
- Yon fwa pistach yo se lò mawon, retire yo nan dife pou chofe fou a epi brase ankò nan distribye siwo myèl la sou fèy la boulanjri. Apre yon minit oswa de, voye sik la grene ak rete 1 sèl ti kiyè sou tèt ak brase ankò, ba yo yon ti jan nan teksti. Kòm yo fre nan tanperati chanm, brase detanzantan, kraze moute nenpòt ki gwo ama.
- Yon fwa pistach yo te refwadi nèt, mete yo nan yon veso byen fèmen oswa sak plastik epi estoke yo nan tanperati chanm.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 277 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 5 mg |
| Sodyòm | 395 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 10 g |