Sa yo fasil witr konn kwit nan fou yo aromatize ak yon krich zèb buttery topping. Yon ti kras sitwon ji ajoute Zing witr yo, ak panko ti kal pen fè topping crunchy siplemantè a.
Yon kouch wòch sèl oswa diri koken kenbe kokiy yo zuèt soti nan wobbling nan chodyè a boulanjri.
Si ou prefere yon varyete de remèd fèy, konsidere fre fèy cham fre oswa fre marjolèn. Pou gou lay, gade konsèy yo ak varyasyon ki anba a resèt la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 douzèn witr fre (nan koki a)
- 1 bwa bè (8 gwo kiyè, adousi, divize)
- 3/4 tas pankou pen ti kal pen
- 2 gwo kiyè siboulèt (tise byen koupe)
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- 1 ti kiyè sitwon zès (tise byen griye)
- Si ou vle: Paprika dous
- Gani: fre pèsi koupe
- 2 a 3 kwen sitwon (pou sèvi)
Ki jan fè li
Chofe fou a pou 425 ° F (220 ° C / gaz 7). Add yon kouch wòch sèl nan yon fèy papye boulanjri, oswa ranplase sèk, diri kri. Sa a ap kenbe kokiy yo zuèt soti nan tranble.
Fwote kokiy yo zuèt ak yon bwòs rèd. Ak anpil atansyon chache witr yo sou yon bòl (trape nenpòt likid ki ta ka gaye deyò). Kouri kouto a anba anba a nan andedan koki an dekole zuit a, Si kèk nan likè a zuit ap soti, retounen li nan koki anba a.
Jete kokiy yo anwo yo epi fè aranjman pou witr yo ak likid yo nan chodyè a boulanjri prepare.
Gade ki jan yo Shuck Witr
Nan yon sote sou chalè mwayen, fonn 4 gwo kiyè nan bè an. Add ti kal pen yo panko ak kwit, vibran, jouk ti kal pen yo alalejè.
Nan yon bòl konbine ki rete 4 gwo kiyè nan bè adousi ak koupe siboulèt yo, ji sitwon, ak zès la sitwon.
Top chak zuit ak yon ti kiyè sik nan bè a ak siboul melanj ak Lè sa a, voye chak youn ak ti kal pen yo panko.
Si ou vle, fini ak yon soup limyè nan Paprika.
Kwit witr yo nan fou a prechofe pou apeprè 8 a 10 minit, oswa jiskaske witr yo kwit nan ak topping a se lò mawon.
Voye ak pèsi fre koupe epi sèvi ak kòn sitwon.
Konsèy ak Variations
Lay ak zèb Herb kwit nan fou - Ajoute yon ti, mens byen mens nan lay bè a nan soteur la. Kwit nan bè la pou 1 minit anvan ou ajoute ti kal pen yo panko, ak Lè sa a, kontinye ak resèt la.
Griye Herb ak Witr Bè - Chofe gri a chalè segondè. Prepare witr yo apre resèt la pi wo a. Mete chodyè a sou griyaj gri, fèmen kouvèti a, ak gri pou apeprè 6 a 8 minit.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 422 |
| Total Grès | 28 g |
| Grès satire | 15 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 136 mg |
| Sodyòm | 312 mg |
| Idrat kabrit | 27 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 18 g |