Jerry Thomas 'Classic blazer koktèl & Flaming Konsèy sekirite bwè

Blazer a Blue se definitivman yon bwason ki gen Barter avanse paske li enplike nan woule wiski flanm dife soti nan yon sèl tas nan yon lòt. Istwa sa a dèyè bwè a se ke Jerry Thomas te kreye li nan ane 1800 yo ak etchings nan l 'fè bwè a yo pètèt imaj yo ki pi popilè nan "pwofesè a" ki siviv jodi a.

Ide: Mwen pa rekòmande sa a bwason pou Bartender an inisyasyon oswa nenpòt moun ki te bwè, espesyalman si moun sa a se youn nan fè li. Ou ap jwe ak dife, literalman!

Anvan eseye sa a oswa nenpòt ki bwè flanm dife, asire w ou li konsèy yo sekirite dife anba a!

Ki sa ou pral bezwen

Ki jan fè li

  1. Vide Scotch a , dlo ak sik nan yon chalè ki reziste (ajan-plake oswa pewter ak tulip ki gen fòm yo rekòmande) tas ak yon manch.
  2. Limen melanj la sou dife.
  3. Pandan ke toujou dife, woule melanj la nan yon tas idantik ak tounen lakay ou ankò. Èske sa a sou 4-5 fwa.
  4. Vide melanj la nan yon lòt tas chalè rezistan ak yon kale sitwon, Lè sa a, mete youn nan mug yo sou tèt la s'étendre flanm yo anvan yo bwè.

Konsèy soti nan David Wondrich sou Fè yon Blazer Blue

Nan liv li a, Imbibe!

, David Wondrich pa sèlman bay yon istwa gwo Blue Blazer a men pase sou yon ti konsèy pou metrize bwè a. Asire ou ke ou swiv konsèy sa a pou ou pa boule tèt ou oswa kòmanse anyen sou dife.

11 Konsèy Sekirite pou Flaming Bwason

Gen yon kantite bwason ki pèmèt barman yo jwe ak dife. Tipikman, li se lè yon wonm sou-prèv flotan sou tèt yon bwè, limen, Lè sa a, extend anvan bwè. Technique woule Thomas 'trè fin vye granmoun-lekòl ak konsiderableman pi danjere pase Trick a modèn nan ekleraj yon vè piki sou dife.

Sepandan, li enpòtan anpil pou sonje ke dife a danjere e ou bezwen yo dwe san danje si ou pral eseye nenpòt ki bwè flanm dife. Si ou bezwen wè prèv, gade videyo sa a anndan edisyon sou YouTube oswa tou senpleman rechèch 'flanm dife vaksen ale mal.'

Li se yon pwoblèm ki grav anpil epi isit la yo se kèk konsèy sekirite ou bezwen swiv:

  1. Toujou s'étendre flanm yo anvan ou bwè! Likè nan flanm dife ka byen fasil gaye desann manton ou ak sou rad ou oswa cheve, sa ki lakòz yon efè fireball ak boule grav. Pi bon senaryo ka, li ka singe cheve nen ou oswa kite ou ki pa gen okenn sousi ak ni nan opsyon sa yo yo plezi, swa.
  1. Lè yo delivre, mourrir olye ke kònen. Li trè fasil jwenn twò pre yon flanm vè lè eseye kònen flanm dife yo ak cheve ou ka byen vit trape sou dife. Olye de sa, sèvi ak yon fèy asye pur melanje (ègzekutabl travay pou linèt piki) yo kouvri vè a flanm dife jouk dife a se deyò.
  2. Si ou te bwè, pa eseye li! Seryezman, jwe ak dife pandan w ap bwè pa janm yon bon lide, se konsa jis pa fè li. Fè bwè san dife epi sove tèt ou yon vwayaj nan sal dijans oswa yon vizit nan depatman ponpye a.
  3. Konnen konpetans ou epi ou pa eseye li sou yon kapris. Sa a se patikilyèman enpòtan pou blazer a Blue ak Se poutèt sa mwen te gen ladan konsèy pratik Wondrich a. Pouring flamant wiski tounen ak lide ant mug se pa yon jefò pou moun yo "Mwen parye mwen ta ka fè sa!" moman.
  4. Pa twòp glas lan. Kite kèk chanm nan tèt vè a pou anpeche vole soti nan ale sou kote sa yo.
  5. Netwaye nenpòt lyezon likè devan ekleraj dife a. Si flanm dife ou sote sou tab la kote ou aksidantèlman koule ki wonm oswa vodka, dife a ka byen vit jwenn soti nan kontwòl.
  6. Sèvi ak yon lejè tèt-extend. Siyati an mwayèn sigarèt pi bon pase alimèt oswa yon Zippo-style paske yon byento jan gwo pous ou degaje levye a, flanm dife a ale deyò. Sekirite premye!
  7. Vide bwason nan glasyè epè . Chalè a nan flanm yo ka byen vit kraze mens vè, likid vyolan ak dife tout lòt peyi sou ba a, tab oswa ou.
  8. Mare tounen cheve long ak rad ki lach. Si ou se modere epi ou vle eseye yon bwè flanm dife, asire w ke tout flammables yo soti nan chemen an. Sa gen ladan cheve, rad, papye napkin ak sèvyèt bar.
  1. Kenbe envite tounen soti nan flanm dife yo. Sa a se yon nòt enpòtan pou Barman kòm byen. Pa kite oO o o o ak ahh dwa akote flanm dife piki sou kafe a. Toujou mete dife a anvan yo rive fèmen.
  2. Fè yon aparèy pou etenn dife ki tou pre. Si ou remake nan prèske chak videyo nan 'flanm dife vaksen ale mal' gen yon bagay ki manke ... yon aparèy pou etenn dife! Raman ou menm wè yon bwè ki pa Peye-alkòl ak ti dife yo ka mete yo deyò ak dlo, se konsa dwe prepare jis nan ka yon aksidan rive.

Plis Flaming Recipes Bwè

Blue Blazer a ka yon bwè pou avantaj yo, men nenpòt moun ka eseye youn nan sa yo bwason flamant. Jis asire w ke ou swiv konsèy sekirite yo!

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori 144
Total Grès 0 g
Grès satire 0 g
Enstans grès 0 g
Kolestewòl 0 mg
Sodyòm 1 mg
Idrat kabrit 1 g
Fibè dyetetik 0 g
Pwoteyin 0 g
(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)