Sa a resèt Thai endepandan BBQ sos se tèlman fasil fè, ak anpil siperyè nan varyete magazen-te achte. Ou pral renmen sa a fè nwa, sòs tangye-dous ki gen epis ase fè vyann ou, pwason oswa fwidmè, kib, oswa jis anbourger plenn fin vye granmoun gou ete bon gou.
Mari m 'renmen li egalman byen sou tou de somon ak stèk. Li menm chofe moute yon ti kras siplemantè epi li gen li sou bò a ak diri. Ou ka renmen li anpil ke ou menm tou ou jwenn tèt ou lè l sèvi avèk li ak pòmdetè, diri, ak legim griye.
Si ou pa gen kèk nan engredyan yo, ranplasman yo ki nan lis travay kòm bon gou. Pandan ke ou ka jwenn pi engredyan nan yon magazen makèt ki byen ranpli, ou ta ka vle achte nan yon mache Azyatik oswa entènasyonal yo ka resevwa Thai tchili wouj la (zye Bird chili pwav la) ak sòs pwason. Ou ka ajiste nivo chalè a lè l sèvi avèk plis oswa mwens nan pwav wouj la.
Ou pa pral bezwen nenpòt ekipman pou fè resèt sa a; ou pral tou senpleman brase li tout ansanm nan yon bòl. Jwi!
Ki sa ou pral bezwen
- 4 gwo kiyè sòs zuit
- 3 gwo kiyè sòs tomat (oswa 3 gwo kiyè keratin tomat + 1 ti kiyè sik)
- 2 gwo kiyè melas (oswa 3 gwo kiyè Thai
- nwa sòs soya dous )
- 1 gwo kiyè
- sòs pwason (oswa 1 1/2 kiyè
- sòs soya)
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- 1 gwo kiyè siwo myèl
- 3-4 dan lay, mens
- 1 gwo jenjanm pyès jenjanm, grat
- 1 fre tchili wouj, mens, oswa 1/2 ti kiyè kraze tchili oswa 1-2 ti kiyè
- Chili sòs
Ki jan fè li
- Konbine tout engredyan nan yon bòl, vibre jiskaske yo byen reskonsab pare.
- Gou-tès sòs babekyou ou, pandan l ajoute plis siwo myèl si li pa dous ase, oswa plis ji sitwon si li twò dous oswa twò sale pou gou ou. Epitou, ajoute plis tchili si ou vle.
- Sèvi ak sòs la kòm yon marinad pou vyann ou, pwason, oswa fwidmè, epi bwote li pandan y ap griye. Li se gwo ak stèk, zo kòt, anbourger, somon, kribich, ak plis ankò.
Depo:
Sa a sòs ap kenbe nan yon veso ki kouvri nan frijidè a pou jiska de semèn.
Mwen renmen double resèt sa a ak Lè sa a, fri yon ti kras pi plis sou entrée a anvan sèvi. Li la tou bon gou sou diri ak pòmdetè.
Tipik tipik tchili Chili a se chili je chodyè a , ti, piman mens ki 20 fwa pi cho pase piman jalapeno. Si yo pa disponib, ou ka ranplase tout, kraze, oswa seche wouj Cayenne piman, ki yo fasilman jwenn nan seksyon an epis nan yon magazen makèt. Yo apeprè mwatye cho tankou Papi chili Papiyon, kidonk ou pral vle ajiste resèt la kòmsadwa gou ou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 74 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 1,436 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |