Sa a ki senp, bon plat poul kwit se aromatize ak anana, chandèl jenjanm, ak zonyon vèt. Se resèt la te fè ak pati poul. Sèvi ak tranch anana fre oswa nan bwat oswa nan fragman anana nan resèt sa a.
Sa a ka fè ak kwis poul tou. Pou po kroustiyan, mawon moso yo poul nan yon ti kantite lwil oliv sou stovetop an premye. Oswa, lè se plat la fè, mete l 'anba brouye a jis jiskaske poul la ak anana yo yon ti kras mawon.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ti kiyè sèk Rosemary, bwote
- sèl ak frèch tè nwa pwav
- 3 a 4 liv poul pati oswa tete fann
- 10 a 12 zonyon vèt, mal tranche
- 1 tas ji anana
- 2 ti kiyè luil tise byen koupe candied (kristalize) jenjanm
- 4 tranch anana, koupe an mwatye
Ki jan fè li
- Chofe fou a 375 F (190 C / gaz 5). Liy yon gwo, panche boulanjri fon ak FOIL oswa espre ak nonstick pou kwit manje espre.
- Konbine sèl, pwav, ak Rosemary; fwote melanj la sou pati poul yo rad byen.
- Mete poul la nan chodyè a prepare prepare epi voye ak zonyon yo koupe vèt.
- Melanje ji an anana ak jenjad chandelle epi vide sou tout.
- Kwit, dekouvri, pou apeprè 45 a 55 minit, oswa jiskaske poul fè. Baste ak ji plizyè fwa.
- Apeprè 10 a 15 minit anvan poul la fè, anlè li ak tranch anan yo.
- Sèvi poul la ak diri cho kwit ak pwa vèt oswa vapè bwokoli.
Al gade nan vyann ak volontè tablo tablo
Konsèy ekspè
Poulè krèp fwote fwote sèl la, pwav, ak Rosemary sou moso yo poul. Chalè 2 gwo kiyè nan lwil legim nan yon soteuz sou chalè medyòm. Mete moso yo poul nan lwil oliv la cho ak kwit, vire, jiskaske po a se mawon ak kroustiyan. Mete poul la nan chodyè a prepare prepare epi kontinye ak resèt la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 711 |
| Total Grès | 36 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 14 g |
| Kolestewòl | 221 mg |
| Sodyòm | 262 mg |
| Idrat kabrit | 25 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 71 g |