Bè, pèsi fre, ak gou Basil sa yo fasil konn kwit nan fou lanmè. Dous lanmè fre fre yo rapid ak fasil pou prepare ak anpil versatile. Gou a delika nan bè a ak remèd fèy amelyore gou a nan kokiy yo epi yo pa sitèlman chaj. Sa a se yon plat 5-zetwal.
Yon ti misk bò pafwa toujou tache ak kokiy yo. Se moso ki te kenbe yo atache ak kokiy yo. Tcheke chak kranp pou misk la difisil jan ou rense yo. Si ou wè ke misk la toujou tache ak bò la, tou senpleman rale li koupe ak dwèt ou.
Altènativman, ou ta ka konsidere seared kokiy ak fèy , ki kreye yon pwofil gou diferan akòz metòd la pou kwit manje diferan.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv lanmè fre fre
- 1/2 tas bè
- 3 gwo kiyè tise byen koupe pèsi
- 1 1/2 ti kiyè luil sèk fèy Basil, bwize
- 1 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè pwav
Ki jan fè li
- Chofe fou a nan 350 F. Bè yon plat boulanjri fon - li ta dwe gwo ase yo kenbe kokiy yo nan yon kouch sèl.
- Lave lanmè kokiy nan dlo frèt; Mete sou sèvyèt papye yo ak PAT ak sèvyèt papye yo sèk byen.
- Mete kokonk yo nan plat la boulanjri prepare nan yon sèl kouch ak dot ak bè. Voye kokiy yo ak pèsi, Basil sèk, sèl, ak pwav.
- Kwit kokiy lanmè a nan fou a prechofe pou 5 minit; brase nan rad ak bè ak remèd fèy ak kwit pou apeprè 15 a 20 minit ankò, oswa jiskaske kokiy yo yo kwit nan men toujou imid.
- Sèvi ak bè ak sòs zèb soti nan plat boulanjri ak diri cho kwit oswa pasta piti.
Konsèy
- Mouye-pake kokiy yo trete avèk yon konsèvatif (sodyòm tripolyphosphate), ki pèmèt yo absòbe plis dlo. Yo ka koute mwens, men ou pral peye tou pou dlo adisyonèl sa a.
- Sèk-pake kokiy se natirèl epi yo pa te trete ak fosfat. Pa gen okenn pwa dlo anplis, plis yo renmen yo joliman, ak gou a se dous pase mele-pake kokiy.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 246 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 77 mg |
| Sodyòm | 598 mg |
| Idrat kabrit | 6 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 19 g |