Ralanti Poul Fiesta Poul ak Pwa Nwa

Sèvi bon gou kwit manje poul Tex-Mex fiesta poul la ak yon diri style Panyòl oswa Meksiken ak krèm tounen oswa guacamole.

Kwis poul yo te itilize nan tablo a foto. Kwis poul yo te yon ti tan tou kout nan apeprè 1 gwo kiyè lwil oliv anvan yo antre nan cuisson ralanti. Searing poul la ajoute kèk gou siplemantè, men se pa yon etap ki nesesè. Ezite yo sèvi ak tomat dife-griye oswa tchili-style si ou ta renmen.

Si ou kwit plat la sou anviwònman an segondè, ou ta ka jwenn ou gen mens li yon ti jan ak kèk bouyon poul oswa dlo. Tcheke li sou yon èdtan anvan li fè ak ajoute kèk bouyon oswa dlo, jan sa nesesè.

Ki sa ou pral bezwen

• 3 a 4 mwatye poul tete poul
• 1 ka (12 a 15 ons) mayi, vide
• 1 ka (15 ons) pwa nwa, vide, rense
• 2 ti kiyè luil kimen tè
• 2 ti kiyè luil tchili poud
• 1 zonyon, mwatye ak mal tranche
• 1 vèt klòch pwav, koupe an bann
• 1 ka (14.5 ons) tomat tomat
• 1 ka (6 ons) keratin tomat
• sèl ak frèch tè nwa pwav, jan sa nesesè

Ki jan fè li

1. Koupe tete poul chandèl nan bann. Si ou vle, kwit bann yo poul nan apeprè 1 gwo kiyè lwil oliv sou mwayen-segondè chalè, vire, jouk mawon.
2. Add poul la nan cuisinier la dousman ansanm ak mayi a vide, pwa nwa, kimen, poud tchili, zonyon, klòch pwav, tomat, ak keratin tomat. Kouvri ak kwit sou ba pou 5 a 6 èdtan oswa sou segondè pou apeprè 4 èdtan. Tcheke poul la sou yon èdtan anvan li fè epi ajoute bouyon poul oswa dlo a mens, si sa nesesè.

1. Gou ak sezon ak sèl ak frèch tè nwa pwav, jan sa nesesè.
2. Panyen garnit ak fwomaj graje oswa guacamole ak tounen krèm, si yo vle.
3. Sèvi poul fiesta ak mayi cho ak Ameriken Endyen Ameriken fri oswa tortillas ak diri cho bouyi oswa sa a rapid ak fasil Meksiken diri .

Konsèy ak Variations

• Ranplase mwatye nan tete poul ki pa gen anpil moun ki gen 6 a 8 kwis poul ki san kay. Tete poul ka vin sèk si kwit twò lontan; Kwis poul rete imid ak juicy.
• Ajoute kèk chalè ak tise byen koupe jalapeno piman oswa nan pwa pwa modere. Oswa, ranplase tomat yo roti ak tchili sezonman sezonman oswa tomat ak piman chili vèt. Kraze flak pwav wouj ka ajoute pou chalè kòm byen.
• Pwa Pinto oswa pwa wouj ka ajoute olye pou yo pwa nwa.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	1054
Total Grès	37 g
Grès satire	10 g
Enstans grès	14 g
Kolestewòl	209 mg
Sodyòm	307 mg
Idrat kabrit	100 g
Fibè dyetetik	17 g
Pwoteyin	84 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)