Li difisil yo panse nan nenpòt manje ki konjur moute otòn pi plis pase pòm. Gen pòm, crisps, ak menaj pou desè. Gen kèk moun ki renmen ajoute pòm nan chou braised. Pòm mouye, yon lòt pi renmen, se yon plat èkstrèmeman fasil yo prepare menm lè ou jwenn anpenpan, tankou sa a resèt. Ou ta ka sèvi sa yo cho ak yon efè nan krèm vaniy glas, vlope nan krèp Buckwheat ak yon dollop nan fwomaj maskarpon oswa kòm jis yon desè an sante, kite senp bonte yo klere nan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 a 2 gwo kiyè
- wonm , pòm Brandy, oswa dlo
- 3 pòm, kale, cored ak rache
- 2 gwo kiyè
- melas
- 2 gwo kiyè sale bè
- 1/2 ti kiyè kannèl
- 1/4 tè jenjanm tè
- 6 a 8 grate nan noutmèg fre
- 1/4 ti kiyè
- Allspice
- Pinch sèl
Ki jan fè li
- Add ase wonm, pòm Brandy, oswa dlo nan yon ti maren jis kouvri anba a.
- Add pòm yo, melas, bè, kannèl, jenjanm, noutmèg, allspice, ak sèl ak brase melanj.
- Mete sou chalè ki ba pasyèlman kouvri ak mitone dousman jiskaske pòm yo se sansib apeprè 30 minit.
Konpare Pon yo Ponm
Varyete yo anpil nan pòm ou jwenn nan yon etalaj vas nan magazen an makèt oswa nan mache kiltivatè yo fè yon ekspozisyon supèrb ak Bountiful, men ki yo se pi bon an pou manje ak ki pou kwit manje?
Yon fwa ou konnen ki varyete ki pi bon pou boulanjri, ou ka Lè sa a, etwat desann chwa ou a kalite ki pi bon pou lè l sèvi avèk nan nenpòt ki pòm-yon bagay ou ap fè.
- Jonathans ak Jonagolds tèt anpil lis kòm tout-alantou pi bon pòm yo kwit ak. Yo se yon melanj de dous ak brak epi kenbe yo byen nan kwit manje. Yo se yon pi renmen anpil pou pi.
- Honeycrisps se pòm tandans aktyèl la. Genyen yon bon rezon pou sa: Yo super dous ak super juicy, epi yo kenbe fòm yo lè yo ap kwit. Yo menm tou yo wo sou lis la pi byen-a-manje.
- Braeburns yo tou de dous ak brak, epi yo pran sant bon tou. Yo se yon pòm ale pou pòmdetè epi li ta tou yon chwa tèt pou konpòte pòm.
- McIntoshes yo dous ak juicy, epi fè pi plis nan pòmdetè yo oswa konpòte pòm.
- Winesaps yo juicy ak solid epi yo se yon bon chwa pou tat, lòt kwit manje, pòm ak konpile pòm.
- Fujis yo bon pou tout kalite boulanjri - ak manje, tou. Si ou pa sèten si ou vle kwit ak pòm yo oswa jis crunch nan yo anvan tout koreksyon, sa a se chwa a fè.
- Granny Smiths se yon pi renmen pou pi. Yo gen vyann fèm ak twò grav ki ajoute yon tòde pòm tat.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 446 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 31 mg |
| Sodyòm | 165 mg |
| Idrat kabrit | 72 g |
| Fibè dyetetik | 13 g |
| Pwoteyin | 2 g |