Sòs salad diri sa a gen ladan kadriye pandan ete, tomat, epina, zonyon vèt, ak yon lwil sitwon ak lwil oliv. Li pè byen ak griye oswa griye tranch, pwason oswa fwidmè.
Ezite ranplase ak lòt legim, tankou zonyon tranche zonyon wouj, kwit fre oswa frizè pwa, kwit Franse vèt pwa, gous pwa, elatriye.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 zonyon vèt (scallions), mal tranche
- 2 a 3 dan nan lay, kraze ak tise byen mens
- 1 ti squash ete, rache
- 1 tomat gwo, rache
- 1/2 wouj klòch pwav , mens
- 1 tas epina fèy, woule ansanm byen e trè mens tranche (teknik chiffres)
- 2 gwo kiyè tise byen koupe fre pèsi
- 1 ti kawòt, grat oswa mens
- 1/4 tas ji sitwon fre
- 1/4 tas siplemantè-jenn fi lwil oliv
- 1 1/2 a 2 tas kwit diri
- Sèl ak pwav gou
- Opsyonèl: nwa glisman nwa
Ki jan fè li
- Koupe legim prepare ansanm nan yon vè oswa bòl seramik ( ki pa reyaktif veso ).
- Nan yon bòl ti ak ji an sitwon, lwil oliv farin pandan y ap sifle, emulsify likid yo. Ajoute nan legim; kouvri ak refrijere pou yon èdtan.
- Add kwit, friz diri; ajoute sèl ak pwav gou.
- Amand pen griye, mete yo nan yon soteuz sou chalè medyòm. Kwit, brase ak vire toujou, jis jouk alalejè mawon ak aromat.
- Top ak nwa nwa.
- Refrijere jiskaske k ap sèvi tan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 525 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 131 mg |
| Idrat kabrit | 89 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 11 g |