Fwomaj fwomaj fè yon sòs rapid ak pi fasil pou epina fre. Fè sa a plat pou yon repa nan fen semèn nan oswa dine jou ferye espesyal, ak gani ak yon ti kras frèch grat fwomaj rape.
Ki sa ou pral bezwen
- 10 a 12 ons ti bebe epina (rense)
- 2 gwo kiyè bè
- 1/2 tas zonyon wouj (tise byen koupe)
- 1 veso (4.4 ons) fwomaj boursin limyè ak lay ak remèd fèy
- 1 gwo kiyè griye noutmèg
- Priz frèch tè nwa pwav
- Gani: graje fwomaj rape
Ki jan fè li
- Nan yon marmite gwo, sote zonyon an nan bè sou chalè medyòm. Lè zonyon se adousi, ajoute epina a rense. Kwit, vibre jiskaske epina te vle.
- Brase nan fwomaj la boursin, noutmèg, ak pwav jouk fwomaj fonn.
- Sèvi garnished ak yon ti kras Parmesan graje.
Ou ka sanble tou