Youn nan fason ki pi fasil nan djaz moute yon mayi debaz se pa ajoute mayi dous - si li nan nan bwat, nan frizè oswa koupe tou dwat nan Cob a.
Fre mayi se pi bon, men nan frizè se prèske kòm bon. Jis kite degoute mayi a ak Lè sa a, drenaj byen. Manje nan bwat tou travay nan yon zongle - ankò, drenaj li byen anvan melanje li nan bat la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas
- farin tout-bi , tamil
- 1 tas jòn
- cornmeal
- 1 ti kuiyè
- poud boulanjri
- ½ ti kiyè sèl
- 2 ze, bat
- 1 tas
- mwatye ak mwatye
- ¼ tas fonn bè oswa mantèg
- ½ tas sik (opsyonèl si ou pito cornbread san sik)
- 1 tas
- mayi dous , fre, deglase oswa nan bwat (vide byen)
Ki jan fè li
- Chofe fou a 400 ° F. Byen grès plat boulanjri ou.
- Sèvi ansanm farin lan, cornmeal, poud boulanjri, ak sèl.
- Konbine mwatye ak mwatye, ze, bè (oswa mantèg) ak sik.
- Add engredyan yo likid nan sa yo sèk ak melanje jis jiskaske farin lan se krème, pa plis pase dis a kenz segonn. Lè sa a, pliye nan mayi a, men se pa overmix frape a oswa cornbread ou yo pral twò difisil.
- Vide frape a nan chodyè prepare ou ak kwit mayi a imedyatman.
- Kwit 25 a 30 minit oswa jiskaske yon toothpick mete nan sant la nan mayi a soti pwòp epi kwen nan cornbread la kòmanse separe soti nan chodyè a.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 248 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 69 mg |
| Sodyòm | 489 mg |
| Idrat kabrit | 33 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 5 g |