Sa a mawon mawon marmite se yon konbinezon moun rich nan fwomaj krèm, cheddar fwomaj, ak kondanse krèm nan soup seleri. Ka yon sòs endijèn dwe itilize olye pou yo soup nan kondanse (gade anba a).
Marmite a ka chanje nan kostim gou ou. Sote kèk seleri chike ak zonyon an oswa ajoute kèk klòch pwav oswa zonyon vèt pòmdetè yo. Oswa libere zonyon an tout ansanm. Krèm nan soup djondjon oswa krèm nan poul kapab ranplase pou krèm nan seleri.
Si ou prefere bwouya Hash ak melanj sòs la klasik tounen sòs, pran yon gade nan resèt sa a pou yon mawon mawon mawon ak krèm tounen ak fwomaj , oswa eseye sa a resèt pou briyan "syèl la" .
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas tise byen koupe zonyon
- 1 gwo kiyè bè
- 1 ka (10 3/4 ons) krèm kondanse nan soup seleri (gade opsyon endijèn, pi ba a)
- 1/3 tas lèt
- 1 ti pake (3 ons) fwomaj krèm
- 4 tas frizè (deglase) oswa refrijere pòmdetè mawon mawon
- 1/2 tas graje byen file Cheddar fwomaj
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 F.
- Grès yon plat kwit manje 2-kwats.
- Nan yon marmite, sote zonyon nan bè tou dousman jouk sansib. Add soup la kondanse, lèt, ak fwomaj krèm; kwit sou chalè mwayen ki ba, brase, jiskaske lis ak petiyan.
- Konbine pòmdetè yo ak zonyon nan yon bòl gwo ak Lè sa a, ajoute melanj la soup. Brase dousman melanj engredyan yo byen.
- Kiyè melanj nan pòmdetè nan plat la boulanjri prepare ak pwopaje.
- Kouvri plat la boulanjri byen fonse epi kwit nan fou a prechofe pou 1 èdtan ak 15 minit, oswa jiskaske pòmdetè yo sansib.
- Retire foil ak tèt avèk fwomaj ki koupe.
- Retounen nan dife pou chofe fou a epi kontinye kwit jiskaske fwomaj la fonn epi se marmite a alalejè.
Ki jan yo fè jele pòmdetè jele mawon
Degrale jele pòmdetè mawon nan fou a mikwo ond, gaye yo soti nan yon sèl kouch nan yon plat mikwo ond-sekirite boulanjri (ou ta ka gen fè sa nan lo). Mikwo ond sou 100% pouvwa pou apeprè 30 segonn pou chak tas pòmdetè. Transfere pòmdetè yo nan sèvyèt papye yo ak PAT sèk anvan ou sèvi ak yo nan resèt la.
Altènativman, pòmdetè yo ka deglase nan frijidè a lannwit lan. Gaye yo soti nan yon veso ki nan yon kouch fon. Kouvri ak refrijere jiskaske deglase.
Homemade Condensed Soup Ranplasman
Fonn 4 gwo kiyè nan bè nan yon marmite sou chalè medyòm. Add 1/4 tas seleri tise byen koupe ak sote pou apeprè 5 minit, vibran toujou. Add 4 gwo kiyè nan farin frans ak kwit pou apeprè 2 minit, vibran toujou. Piti piti ajoute 1 tas bouyon poul ak 1/2 tas lèt. Kwit jiskaske epè. Add sèl ak pwav, nan gou. Omit soup la kondanse epi ajoute sa a melanj sòs resèt la ansanm ak tas la 1/3 nan lèt ak fwomaj la krèm.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 571 |
| Total Grès | 30 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 61 mg |
| Sodyòm | 403 mg |
| Idrat kabrit | 63 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 14 g |