Crockpot a ka vini nan sekou a pou tou dousman anfle vyann tout jounen an pou ou gen sèlman preparasyon manje minimal lè ou vini lakay ou soti nan travay.
Ralanti pou kwit manje se yon metòd tan-onore nan vire pi di koupe nan vyann nan délisyeu, sansib, pran plezi juicy. Tan, sèl, chalè, ak likid aji ansanm yo lage tout nan gou yo nan vyann lan. Aromatik tankou zonyon ak engredyan umami-enfisyan tankou dyondyon konplete devlopman gou.
Ou gen kèk opsyon ak resèt sa a. Ajoute yon tas diven ap devlope plis gou, men li se akseptab yo kite li soti. Ou ka itilize bouyon vyann bèf regilye oswa ki ba jan ou vle. Sòs la Tabasco ajoute yon kout pye, epi ou ka ajoute yon anpil tankou 1 1/2 ti kiyè luil si ou renmen reyèlman ponpe moute nivo a epis.
Sa a resèt apèl pou diri plenn, blan kwit, men ou ka chwazi si ou prefere diri grenn diri oswa diri ble diri. Brown diri oswa diri sovaj yo se opsyon adisyonèl.
Kòt bouchon yo genyen plizyè koupe diferan nan bouch, chuck, oswa zòn kòt la. Chib kib kout yo se vyannye men pi di ak benefisye de tan an pant lanvi nan cuisson la dousman.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 a 3 liv kib kout
- 1 gwo kiyè lwil oliv (pou browning)
- 1 ka kondanse soup zonyon
- 1 ka (4 ons) tranche dyondyon, vide
- 1 tas vyann bèf bouyon (regilye oswa ba sèl)
- 1/4 sèl ti kiyè
- 1/2 ti kiyè Tabasco sòs, oswa plis nan gou
- Si ou vle: 1 tas diven burgundy
- 3 tas cho kwit diri
Ki jan fè li
- Chofe yon soteuz ak lwil la ak mawon zo kòt yo kout sou tout kote.
- Mete tout engredyan eksepte diri a nan yon kouran elektrik ralanti. Melanje yo byen.
- Kouvri ak kwit zo kòt yo kout sou ba pou 8 a 10 èdtan oswa sou segondè pou 5 èdtan.
- Kwit diri a pa metòd stovetop oswa nan yon cuisinier diri.
- Sèvi zo kòt yo cho ak diri ki kwit sou bò la.
Avèk zo kòt yo kout ak diri, ou gen pòsyon pwoteyin ak lanmidon nan manje a.
Ji yo soti nan vyann lan fè yon farin bon sou diri an. Si ou vle, ou ka kwit yo sou segondè pou kèk minit yo konsantre yo.
Koulye a, ou ka kreyatif nan deside ki legim yo sèvi wonn soti manje a. Kòmanse ak yon sòs salad vèt vèt ka bay yon bon eleman fre ki pran sèlman yon koup la minit yo prepare. Ajoute yon bò nan legim vapè se tou yon akonpayman rapid ak pi fasil.
Plis Kout Riben Recipes
Epis santi bon Vyann bèf Riben
Vyann bèf Riban ak lima pwa
Braised Kout Ribs ak pòmdetè
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1050 |
| Total Grès | 52 g |
| Grès satire | 22 g |
| Enstans grès | 24 g |
| Kolestewòl | 169 mg |
| Sodyòm | 2,286 mg |
| Idrat kabrit | 82 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 54 g |