Steak ak Japonè mitsuba zèb chirashi susi yo se diri susi ki gen antèt chodyè kwit kwit, miyèt ze ze jolk, ak koupe zèb mistsuba ak jenjanm fre, tout drizzled ak yon sòs salad sòs salad balsamic. Li se yon fizyon modèn melanje resèt susi diri ke ou pral renmen nan premye mòde. Ginger nan fre ak tranch sezonman ak sòs salad balsamik yo trè adiktin. Ou ap jwenn sa a resèt fasil yo prepare ak enpresyonan!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ze
- 1 tas / 150 gram / 6 ons kwit tranch (cubed)
- Sèl ak nwa pwav gou
- 3 gwo kiyè
- lwil oliv pou steak fri chodyè
- 2 pòsyon vapè diri blan (oswa
- diri mawon )
- 2.6-ons pake nan Sushinoko (poud melanj vinèg melanj)
- 1 mitsuba pye bwa (zèb Japonè, yo ka ranplase ak kresson oswa cilantro)
- 2 ti kiyè luil fre jenjanm (koupe)
- Pou sòs la soya balzamik:
- 3 gwo kiyè balsamik vinèg
- 1 1/2 gwo kiyè
- sòs soya
- Priz nan nwa pwav
Ki jan fè li
- Si ou pa gen diri vapè nan men, prepare 4 pòsyon nan kwit diri pou chak enstriksyon cuisinier diri ou. Pou prepare diri kwit sou recho a, swiv enstriksyon sa yo .
- Fè diri a susi. Lè l sèvi avèk diri cho, dousman melanje nan mak la Sushinoko poud melanj vinèg lè l sèvi avèk kwen nan yon pedal diri ak mosyon abondan dyagonal. Remak, yon pake 2.6-ons nan Sushinoko poud susi vinèg ka itilize sezon 4 kwit pòsyon nan diri (apeprè 1 tas kwit diri pou chak pòsyon).
- Nan yon ti po, chalè dlo sou mwayen segondè chalè ak ze bouyi difisil. Li pral pran apeprè 8 a 10 minit pou ze a kwit manje. Retire ze a nan dlo a epi kite l fre. Peel koki a, sove ze a blan yo jwi pita, ak konfizyon jònze a ze nan ti Bits ak yon fouchèt.
- Pandan ke ze a se pou kwit manje, prepare sòs la soya balsamic. Nan yon chodyè ti chodyè balsamik chalè ak sòs soya sou chalè medyòm jiskaske chofe. Ajoute yon priz nan nwa pwav epi mete sou kote yo refwadi.
- Koupe mitsuba zèb (oswa kresson oswa cilantro). Koupe jenjanm nan moso matche mens epi koupe moso yo matchstick nan kib ti. Mete akote.
- Nan yon chodyè fri mwayen, chalè lwil oliv sou mwayen-segondè chalè ak kwit stèk la jiskaske mwayen. Kwit sou 6 a 7 minit sou bò a an premye, ak baskile stèk la sou yo ak kwit pou yon lòt 4 a 5 minit. Kite rès la tranch pou apeprè 3 a 5 minit anvan tranche ak chopping moute tranch la. Pa pèmèt stèk nan rès ou kite ji yo sikile tounen nan vyann lan pou sansib, vyann Juicy.
- Si ou prefere, èrb kèk nan sòs la soya balsamik sou steak a koupe yo ki pèmèt gou a yo absòbe nan vyann lan. Sinon, sòs la soya balsamic ka drizzled sou sushi nan chirashi anvan sèvi.
- Rasanble sushi nan chirashi. Sou plak moun, mete yon pòsyon nan diri susi sou plak la epi pwopaje soti. Top diri a susi ak vyann bèf cubed. Gani ak mitsuba koupe ak jenjanm. Gani ak bwouye ze jònze. Itilize sòs balsamik soya sou vyann bèf la ak susashi susi. Jwi imedyatman!
Resèt konsèy:
Eseye ranplase stèk ak style deli prepare, mal tranche boukannen boukannen. Epitou, ka ranplase ak tranche tranche nwa mouton nwa.
Sèvi ak melanj diri susi diri melanj kòm yon koupe kout fè diri susi. Oswa, fè pwòp ou a nan grafouyen .