Sa a kanna mayi chowder ka fèt ak nwayo fre oswa nan frizè mayi. Gen kèk nan mayi a se pure, k ap sèvi kòm yon epesè. Li se yon chowder fantastik Fabulous pou nenpòt okazyon. Koulè yo fè m 'panse sezon prentan. Sèvi li kòm yon pati nan yon kolasyon Pak.
Chowder la apèl pou bouyon poul, men ou ka itilize bouyon legim si ou ta renmen. Pou yon chowder pi rich, ranplase kèk oswa tout mwatye ak mwatye a avèk krèm limyè oswa lou.
Gade tou
Tuna Chowder ak mayi ak fwomaj
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/2 tas nwayo mayi, fre oswa nan frizè ak deglase, divize
- 3 gwo kiyè bè
- 1/2 tas zonyon koupe
- 3/4 tas seleri koupe
- 1/4 tas koupe zonyon vèt
- 2 pòmdetè mwayen, kale ak rache
- 4 tas
- poul stock , sodyòm ki ba oswa sal
- 1 ti kiyè sèl
- 1/4 tè kiyè nwa pwav
- 2 tas
- mwatye ak mwatye
- 2 bwat (7 ons chak) ton chaje nan lwil legim
- 1 a 2 gwo kiyè koupe fre pèsi
Ki jan fè li
- Puree sou 2 tas mayi a nan yon blenndè.
- Nan yon marmite gwo oswa fou Olandè sou chalè medyòm, fonn bè an.
- Add zonyon an koupe ak seleri; Sote jiskaske zonyon se translusid. Add zonyon an vèt ak kwit pou yon lòt minit.
- Add pure mayi ak nwayo yo mayi ki rete nan melanj la soup ansanm ak pòmdetè yo, bouyon poul, sèl, ak pwav. Pote yon bouyi; redwi chalè, kouvri, ak mitone pou 15 minit, oswa jiskaske pòmdetè yo sansib.
- Brase nan demi-mwatye, ton, ak mwatye nan pèsi an koupe; kwit 5 minit ankò, oswa jiskaske chofe a.
- Voye rès fre pèsi a koupe sou chak pòsyon, pou gani.
Sa a chowder ton sèvi 6.
Ou ka sanble tou
Fasil, krèm Slow Cooker mayi Chowder