Gluten-gratis ze Benedict ak Hollandaise sòs rsèt

Ki moun ki pa renmen yon bon Ze Benedict pou manje maten? Malerezman, pen an anjeneral tap se anyen men gluten-gratis, men se pa nan sa a resèt!

Mwen renmen ke resèt sa a se fasil ak pafè pou yon trete fen semèn parese. Pati pi renmen m 'menm si - ou ka fè li konplètman nan grate, gluten-gratis ponmk angle , ak Hollandaise sòs enkli. Ponmoun yo ka fè 4 jou pi devan nan tan, epi sòs la vit ak fasil yo te fè nan yon marmite, pa gen okenn chofaj doub egzije.

Si ou se tou letye gratis, ou ka fè sibstitisyon an ki dekri anba a. Jwi ak yon cho vapeur nan te oswa kafe oswa ak bò ou nan ji zoranj.

Ki sa ou pral bezwen

• 4 Gluten-gratis Buckwheat ak siwo myèl Muffins angle (resèt
• isit la )
• 4 gwo kiyè bè (oswa lwil oliv limyè)
• 4 gwo kiyè farin frans Buckwheat (oswa farin diri dous)
• 1 tas lèt (oswa lèt kokoye limyè nan bwat)
• 2 gwo eu ze
• 2 gwo kiyè fonn bè (oswa lwil oliv limyè)
• 3 gwo kiyè ji sitwon (frèch prese)
• Sèl ak pwav gou
• Priz nan sòs cho Frank a (oswa
• Tabasko )
• 8 ze poze (etap-pa-etap leson patikilye
• isit la )
• 8 tranch gluten-gratis Kami deli (mal tranche)

Ki jan fè li

1. Prepare ponmkèt yo angle ak ze poche tankou pou chak resèt yo ak konsèy ki anwo yo.

Fè sòs lan Hollandaise:

1. Mete 4 gwo kiyè nan bè oswa ranplasman gratis nan yon lou medyòm lou epi fonn sou chalè ki ba.
2. Fwe nan gluten-gratis farin frans limyè oswa diri farin diri epi kontinye fwe jouk melanj lan se lis. Sezon ak sèl ak pwav gou.
3. Retire pan nan chalè. Fwe nan lèt oswa ranplasman letye gratis epi retounen nan chalè medyòm. Kontinye fwe jouk melanj la vini nan yon bouyi. Retire pan nan chalè ak fwe nan jòn ze, youn nan yon moman. Retounen chodyè nan chalè ki ba.

1. Fwe nan bè fonn, ji sitwon, ak sòs cho. Retire pan nan chalè. Hollandaise pa ta dwe "twò" epè. Si sa nesesè, mens ak yon kèk gout dlo cho.

Rasanble Ze Benedict:

1. Tranch 2 ponmkèt angle nan mwatye ak pen griye nan yon Tostè ki rezève pou gluten-gratis pen sèlman.
2. Pandan ke pen griye a se browning, mete janbon nan yon soteuz ak cho sou chalè ki ba.
3. Bè chak mòfelen angle, pliye 2 tranch nan Kam sou chak tranch, tèt chak mòfin ak 2 ze poche.
4. Kiyè sou 4 gwo kiyè nan Hollandaise cho sou chak. Sèvi ak muffins adisyonèl boure angle si yo vle.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	1315
Total Grès	104 g
Grès satire	42 g
Enstans grès	44 g
Kolestewòl	1,294 mg
Sodyòm	825 mg
Idrat kabrit	50 g
Fibè dyetetik	6 g
Pwoteyin	52 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)