Epis santi bon ak yon varyete de fwi sèk ak chandèl fè sa yo bon gou fwi kafe fèstivite, imid, ak bon gou. Sik mawon ak epis santi bon yo ajoute jis kantite lajan an dwa nan gou batri la gato buttery.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas tout farin frans (
- 6 3/4 ons
- 1/2 tas sik
- 1/4 tas limyè mawon sik (chaje)
- 3/4 tas lèt
- 1/2 tas bè (adousi)
- 2 ze gwo
- 1 1/2 ti kiyè luil vaniy ekstrè (oswa vaniy bourbon)
- 1/2 ti kiyè poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè kannèl (tè)
- 1/4 ti kiyè noutmèg (tè)
- 1/4 ti kiyè allspice (tè)
- 1 1/2 tas fwi fwi ak detach (melanje, apeprè 12 ons total, Achte fwi Candied soti nan Amazon)
- 1 tas pecan (koupe)
- 8 ons dat (koupe)
- Zèst nan yon sèl sitwon
Ki jan fè li
Chalè fou a 350 °.
Grese ak farin frans yon chodyè woulo liv 15-pa-10-pous (Achte yon Pan Roll Jelly soti nan Amazon).
Nan yon bòl gwo melanje, konbine farin lan, sik, lèt, bè, ze, vaniy, poud fèy, ak epis santi bon. Avèk mixer nan vitès ki ba, engredyan bat jis jiskaske reskonsab pare. Ogmante vitès nan segondè, epi bat pou 3 minit, grate anba a ak kote nan bòl detanzantan.
Sèvi ak yon kiyè an bwa oswa spatul, pliye nan fwi chandelle ak detach, pwa, dat, ak zès sitwon.
Frape bat nan chodyè wouj prepare.
Kwit pou 40 a 45 minit, oswa jiskaske yon chodyè an bwa oswa tèsteur gato ki nan sant nan gato a soti pwòp. Tèt la pral prentan tounen lè alalejè manyen ak dwèt.
Cool nan chodyè a sou etajè fil. Koupe an ba.
Sere travès yo nan yon veso byen kouvri pou jiska 1 semèn.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 105 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 25 mg |
| Sodyòm | 80 mg |
| Idrat kabrit | 14 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |