Si w ap planifye dekore Pak ze, oswa si ou itilize ze difisil-bouyi pou pak ze ou a, li se yon bon lide yo bwote moute sou konesans sekirite manje ou.
Sa a se verite pou ze konvansyonèl, ze òganik, ze lokal oswa ze soti nan mache kiltivatè katye ou yo '- menm si ou pa ap planifye yo manje yo. Ze yo wo nan pwoteyin , epi yo gen yon anpil nan imidite nan yo, de faktè ki fè yo yon sib pou bakteri ki ka fè ou malad.
Nenpòt ki lè ou manyen ze ki pa okipe, ou ka potansyèlman ekspoze tèt ou a, pami lòt bagay, bakteri yo Salmonella, ki se kòz la nimewo-yon sèl nan maladi ki gen rapò ak manje.
Men, ze kwit yo pa sèlman pasyan an potansyèl. Kache ze difisil-bouyi deyò ekspoze yo nan tanperati ki ankouraje kwasans nan patojèn sa yo, osi byen ke lòt danje, bèt kay ki gen rapò ak sa ki-yo te-ou.
Isit la se yon konsèy sekirite ze douzèn ede asire w ke ou oswa yon lòt moun pa fini ak yon ka nan anpwazònman manje .
Kenbe Tout Netwaye
Lave kiyè, kontwa ak lòt sifas ze ki an kontak avèk. Ki gen ladan lave men ou byen avèk savon ak dlo cho anvan ak apre ou fin manyen ze kri oswa kwit ze ki pral manje.
Fè de ansanm nan ze
Sèvi ak yon seri ze pou dekorasyon ak lachas, ak yon lòt pou manje. Oswa yo dwe vrèman an sekirite, sèvi ak plastik ze pou lach ze Pak ou olye pou yo reyèl.
Kenbe nan frijidè
Kenbe ze difisil-bouyi ki fèt pou manje nan frijidè a jiskaske dènye minit posib la.
Tcheke Tanperati frijidè
Tcheke tanperati frijidè ou a ak yon tèmomèt aparèy pou asire ke li nan 40 ° F oswa pi frèt.
2-Lè fenèt
Anba okenn sikonstans, se pou nenpòt moun ki manje ze ki pa gen chalè (si wi ou nan tanperati chanm oswa deyò) pou plis pase de zè de tan.
Sèvi ak Pasteurize ze Shell
Si ou kre soti eggshells pa mouche ze a anvan tout koreksyon nan twou nan koki an, ou ta ka ekspoze tèt ou bay salmonella soti nan kri anvan ou manyen bouch ou. Pou yo ka an sekirite, sèvi ak kale ze kale . Si pasterize ze yo pa disponib, sanitize deyò a nan chak ze anvan li manyen bouch ou. Pou fè sa, lave ze a nan dlo cho ak rense li nan yon solisyon nan klowòks yon ti kiyè 1 pou chak mwatye tas dlo.
Kijan pou yo itilize ze kri
Si ou fè plan yo sèvi ak ze yo kri ou te kònen soti nan kokiy yo, pa eseye nan magazen yo. Kwit epi manje yo touswit! ( Isit la nan yon resèt omlèt gwo .)
Itilize Manje-Grade Dyes
Dyeing ze ou a se omwen mwatye plezi nan prepare pou ze Pak Pak ou, men asire w ke ou sèlman itilize koloran manje-klas. Pa gen kolye twal!
Gade deyò pou fant
Lè w ap prepare ze difisil-bouyi pou yon lach ze, ou dwe vijilan pou fant nan kokiy yo. Menm fant ti ka pèmèt bakteri kontamine ze a. Ze ki gen nenpòt fant sa yo ta dwe abandone.
Chwazi Netwaye Kote kache
Si w ap kache ze deyò, chwazi kote ki pi pwòp kache ou kapab, epi evite zòn ki bèt kay oswa lòt bèt ta ka vizite.
Kenbe Track nan tan
Kenbe tras de tan asire ke tan an kache ak lachas pa depase yon kimilatif 2 èdtan.
Epi sonje ze yo jwenn yo dwe frijidè touswit-oswa abandone si limit 2-èdtan an depase.
7-jou Règleman an
Anyen pa etenel! Menm difisil-bouyi ze ki te refrijere byen yo dwe manje nan 7 jou nan kwit manje.