Ki sa ki yon mandolin kwizin?

Aprann plis bagay sou Zouti sa a Kitchen Zouti

Definisyon:

Mandolin yo sekrè a dèyè super-mens ak ekstraòdinè menm tranche. Yo gen yon sifas plat ki gen yon lam razwa-byen file ki ka ajiste nan koupe pi epè ak mens tranch. Mandolin-wo fen vini ak atachman yo fè koupe julienne oswa dechikte, tranble-koupe, e menm waffle-koupe. Modèl ki pi senp yo pa ajiste, men jis tranch trè mal.

Mandolin yo tèlman bon nan tranche paske yo gen tankou yon sifas byen file.

Pifò modèl vini ak kèk kalite detantè kenbe men ou lwen lam la. Anpil kwit pwofesyonèl chwazi mete gan may metal lè w ap itilize mandolin pou pwoteje dwèt yo ak men yo. Ekstrèm prekosyon ta dwe toujou obsève lè w ap itilize nenpòt mandolin.

Gen anpil mandolin amann sou mache a , ki soti nan metal lou reglabl franse pi piti, pi lejè, ak pi bon mache yon sèl-tranch opsyon plastik ki kwit anpil sèmante pa. Pi renmen m 'se Slicer nan Mandoline OXO. Li nan kòm fò ak dirab kòm fin vye granmoun-lekòl la mandolin metal franse, epesè nan koupe a se fasil epi san danje reglabl ak yon bouton pou avanse pou pi lam la super-byen file leve, li desann, e ke menm bouton tou senpleman flips moute lel la diferan julienne ( kontrèman ak modèl plis tradisyon ki mande pou ou aktyèlman leve soti ak chanje lam yo, risk dwèt chak fwa!). Plus, kanpe la pli desann pou depo fasil, manch lan kenbe manje pou tranche san danje travay ak bèl anpil anyen ou ta vle tranch, e li netwaye avèk fasilite.