Single Pen Pen Whole Wheat Recipe Pen

Sa a pen ble antye pa sèlman sanble bèl, li tou gou bon gou. Li tou jele trè byen konsa ou ka fè li devan tan ak friz li jiskaske ou yo pare yo sèvi ak li. Recipe fè yon pen mwayen nan pen.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 ti kiyè luil siwo myèl
• 1 gwo kiyè legim lwil oliv
• 1 tas dlo cho
• 1 ti kiyè sèl
• 1 1/2 ti kiyè luil
• aktif ledven sèk
• 2 gwo kiyè
• sèk lèt
• 2 gwo kiyè ble kri ble
• 1 1/2 tas farin ble antye
• 1/2 tas plis 1 gwo kiyè pen farin frans

Ki jan fè li

1. Nan bòl mwayen, ajoute siwo myèl, lwil oliv legim, ak dlo tyèd. Brase.
2. Brase nan sèl, ledven, lèt sèk, ak ble kri bran.
3. Melanje nan farin ble antye, Lè sa a, melanje nan apeprè 1/4 tas pen farin frans.
4. Vire pat li soti sou tablo alalejè ki boure ak mase rete 1/4 tas plis gwo kiyè farin pen nan farin lan pou apeprè 5 minit. Lè fini, farin lan pral yon ti kras kolan.
5. Grès mwayen bòl gwosè. Mete farin nan bòl ak vire far sou pou ke se anlè nan farin alimine grese. Kouvri ak twal pwòp epi kite farin monte nan kote cho pou apeprè 45 minit oswa jiskaske doub nan gwosè.

1. Vire pat soti sou tablo epi blese ti boul lè pou 3 minit. Fòm nan pen pen.
2. Grès pen chodyè. Voye cornmeal sou pen chodyè, si yo vle. Mete pen nan chodyè. Kouvri epi kite monte pou apeprè 30 minit oswa jiskaske doub nan gwosè.
3. Kwit pen nan 350 degre F pou 40 minit. Vire soti sou etajè oswa sou sèvyèt kwizin pwòp epi pèmèt yo refwadi.
4. Pen yo ka jele nan yon sak frizè sele pou jiska 3 mwa.

Pen Baking Tips:

Kenbe ledven ki estoke nan yon veso ki byen fèmen ak nan frijidè a. Chalè, imidite, ak lè touye ti ledven an epi anpeche pen nan k ap monte.

Pou kenbe pen mou, magazen nan yon sache plastik.

Kenbe farin frans byen kenbe li soti nan dega.

Pen farin frans gen yon pi gwo kantite gluten pase tout farin frans. Sa vle di ke pen ki fèt ak farin frans pral leve pi wo pase pen ki fèt ak farin tout-objektif. Ou ka fè farin pen ou pwòp pa ajoute 1/2 ti kiyè luil gluten nan chak tas farin tout-bi ou itilize nan resèt pen ou.

Lè siwo myèl ajoute nan farin pen, li ede pwoteje imidite pen kwit nan.

Add yon tas mwatye nan rezen chèch oswa CRANBERRIES seche pen an pen pou dous siplemantè.

Flite pen ak dlo pandan ke yo kwit pral pwodwi yon kwout kroustiyan.

Bwòs pen ak ze blan devan boulanjri yo pwodwi yon kwout klere.

Bwòs pen ak lèt ​​devan boulanjri yo pwodwi yon nwa, kwout klere.

Bwòs pen ak bè imedyatman apre kwit yo pwodwi yon kwout mou.

Sèvi ak boutèy dlo olye pou yo dlo tiyo pou fè pen ou yo. Dwòg dlo ak dlo piblik klorinasyon ka pafwa touye ledven ki nesesè pou fè pen ou leve.