Te fè ak mwatye yon pake nan Sekrè rsèt Savory zèb ak Lay, sa a resèt fè yon pen bon gou ki gou gwo ak sanble bèl. Zèb la ak gou lay se pafè pou piknik, dine pasta, ak okazyon espesyal. Tranch règleman tou gou gwo lè yo te fè nan sandwich griye fwomaj.
Ki sa ou pral bezwen
- 3/4 tas dlo cho, 95 a 110 degre F
- 2 ti kiyè legim lwil oliv
- 1-1 / 2 ti kiyè sik
- 1/2 pake Sekrè rsèt Kwit nan fou ak lay
- 1-1 / 2 ti kiyè aktif sèk ledven
- 1-1 / 2 tas pen farin frans
- 1 Tbsp fonn bè
Ki jan fè li
- Nan yon bòl mwayen, melanje ansanm dlo, lwil oliv, sik, melanj soup, ak ledven. Melanje nan farin lan, yon tas mwatye nan yon tan. Vire pat li sou yon sifas ki fleri oswa tablo epi bat li pou apeprè 5 minit. Si farin lan twò kolan, ajoute plis farin, yon gwo kiyè nan yon tan.
- Grese yon bòl mwayen ak mantèg oswa bè. Mete farin lan nan bòl la epi vire l 'sou pou ke se farin lan grese sou tèt la. Kouvri bòl la epi kite farin lan monte nan yon kote ki cho, bouyon gratis pou apeprè 45 minit oswa jiskaske li double nan gwosè. Punch desann farin lan . Vire li soti sou yon sifas ki fleri oswa tablo ak mase pou apeprè 3 minit. Fòme farin lan nan yon pen won. Grese yon fèy boulanjri. Mete pen an wonn sou fèy la, kouvri l 'ak yon moso twal pwòp, epi li pèmèt li monte pou apeprè 30 minit nan yon kote ki cho, bouyon-gratis oswa jiskaske double nan gwosè.
- Anvan mete pen an nan dife pou chofe fou a, nòt tèt la ak yon x ak bwòs sou kèk bè fonn. Kwit nan 350 degre F pou 35 minit oswa jiskaske li se lò mawon. Retire pen ki soti nan pan la epi kite l fre sou yon etajè.
Pen Baking Tips:
Lwil oliv legim nan resèt sa a ka ranplase ak menm kantite lajan an nan lwil oliv, lwil oliv kokoye, lwil flè, bè, oswa mantèg. Yo tout travay byen nan resèt pen.
Si ou gen pwoblèm pou resevwa pen ou a monte, eseye sèvi ak dlo sezon prentan nan boutèy. Dlo soti nan tiyo a ka gen ladan klò ki touye ledven an bezwen fè monte a pen. Epitou, evite itilize dlo ki te ale nan yon adousisan dlo. Li ka touye nan ledven an, rete pen an soti nan ap monte.
Ou ka itilize nenpòt kalite sik nan resèt sa a. Coconut sik ak sik anvan tout koreksyon ka tou de ranplase sik la granules nan sa a resèt.
Ou pa bezwen rad pen an ak bè fonn si ou pa genyen li nan men. Ou ka whisk moute kèk blan ze ak bwose li sou pen an bay pen an yon gade klere.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 58 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 3 mg |
| Sodyòm | 122 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |