Sa a Pouding Rice se gou krèm ak ekzotik, ak pati ki pi bon se ke li fasil fè. Anplis de sa nan yon sòs mango fre fè li menm plis espesyal, e ankò si ou pa gen tan la oswa aksè nan mango fre, pouding a se egalman bèl sou pwòp li yo. Puddings diri yo se yon desè tradisyonèl nan tout anpil nan pwovens Lazi, ak chak peyi ajoute gou pwòp patikilye li yo ak sèvi style. Sa a vèsyon Thai karakteristik gou nan kokoye ak mango - de gou kle nan mond lan tantalizing nan manje Thai. Yon kwiyere nan konbinezon sa a konba se ase satisfè nenpòt lover desè mond lan sou. Ak ke yo te kapab fè li devan yo nan tan fè li pafè pou sèvi envite yo. Mwen espere ou jwi li!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas diri (
- Thai Jasmine oswa diri ou pi renmen blan)
- 1 + 1/2 tas dlo
- 1 zongle sèl
- 1 tas lèt kokoye
- 3 gwo kiyè kondanse lèt
- 1 pinch kadamom (nan gou)
- Pou sòs la Mango (opsyonèl):
- 2 mi
- mango (mi, rache)
- 1/4 tas dlo
- Si ou vle: 2 gwo kiyè kondanse lèt
Ki jan fè li
- Mete diri nan yon chodyè epi ajoute dlo. Epitou, ajoute sèl la ak kadamon.
- Chanje chalè a segondè, epi pote nan yon bouyi.
- San yo pa vibran, redwi chalè ba epi kouvri ak yon kouvèti. Pèmèt diri kwit 10 minit, oswa jiskaske tout dlo a te absòbe.
- Add lèt kokoye a ak brase. Chanje nan chalè medyòm epi pote nan yon mitone.
- Add 2 ti kuiyè. kondanse lèt. Gou-tès pou dous epi ajoute plis si ou ta renmen li dous. Si ou ta prefere li krèm, kontinye fre ak vibran kèk minit plis. Si li vin twò epè, jis ajoute yon ti dlo.
- Pou sòs la mango, kote rato mango nan yon marmite sou chalè medyòm-segondè. Add dlo ak 1 ti kuiyè. kondanse lèt. Brase epi pote nan yon mitone pou 1 minit.
- Chanje chalè ak gou-tès, ajoute plis kondanse lèt nan gou (konbyen lajan yo pral depann de dous nan mango ou). Evite kwit sòs la, menm jan ou vle kenbe ki gou mango fre ak determinasyon.
- Pou sèvi, ranje pouding diri a nan bòl ak tèt ak sòs la, OSWA kouch pouding la ak sòs tankou nan foto a. Sa a desè se bèl bagay te sèvi cho oswa frèt. ENJOY!
Fè-pi devan Konsèy: Mete mango ak sòs nan resipyan separe nan frijidè a. Paske pouding a pral epesir ak tan, ou pral bezwen mens li soti yon ti kras. Jis ajoute yon ti dlo oswa kokoye lèt ak brase - ou ka vle tou ajoute plis sikre (lèt kondanse oswa sik). Si ou ta renmen li cho, ou ka fè etap sa a nan yon marmite sou chalè medyòm. Sòs mango a ka tou senpleman chofe pou kèk segond nan mikwo ond lan (evite chofaj sou-chofaj oswa ou pral pèdi gou gwo mango). Fason pèsonèl nou pi renmen pou sèvi li frèt ak sòs mango cho a spooned sou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 439 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 14 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 8 mg |
| Sodyòm | 119 mg |
| Idrat kabrit | 67 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 7 g |