Sa a resèt se yon tiril santi bon ak vyann bèf, vyann kochon, ak pwa, ansanm ak tomat ak kondiman. Byè ajoute siplemantè pwofondè sa a resèt tchili bon gou. Sèvi ak processeur manje ou nan filange ren vyann kochon oswa zo kòt yo, oswa itilize vyann kochon tè mèg.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv vyann kochon tè (oswa zo kòt style nan peyi a, mens / tè nan yon pwodiktè manje)
- 1 1/2 liv
- tè vyann bèf
- 2 tas koupe zonyon
- 2 gwo kiyè lwil oliv (oswa lwil oliv legim)
- 2 dan lay (mens)
- 1 (14.5 ons) ka rache tomat (ak vèt piman chili oswa piman jalapeno)
- 2 (14.5 ons) bwat tomat rache
- 1 (6 ons) ka keratin tomat
- 2 1/2 gwo kiyè poud tchili
- 1 ti kiyè tè kimen
- 1 1/2 ti kiyè luil sèl
- 1/2 ti kiyè tè nwa pwav
- 1 a 2 jalapeno piman (tise byen koupe)
- Si ou vle: 1/2 ti kiyè kraze pwav wouj, oswa nan gou
- 2 (15 ons) bwat nwa pwa (oswa ti pwa wouj, oswa pwa penti, vide ak rense)
- 1 1/2 tas
- byè
- 1 tas dlo
Ki jan fè li
- Sote kochon an, vyann bèf, ak zonyon nan lwil oliv oswa legim lwil oliv sou chalè medyòm jiskaske vyann se pa woz ak zonyon yo alalejè mawon. Vide kèk nan grès la depase. Add lay la, tomat, keratin tomat, poud tchili, kimen, sèl, pwav, jalapeno piman, ak kraze pwav wouj, si w ap itilize. Add pwa yo ak brase nan byè a ak dlo. Pote nan yon bouyi Lè sa a, redwi chalè ba.
- Mitone, dekouvri, pou 1 èdtan, brase souvan. Kouvri ak mitone pou apeprè 1 èdtan ankò.
- Sèvi pou kont ou oswa ak cornbread frèch kwit ak yon sòs salad anlè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 834 |
| Total Grès | 23 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 125 mg |
| Sodyòm | 657 mg |
| Idrat kabrit | 89 g |
| Fibè dyetetik | 25 g |
| Pwoteyin | 67 g |