Caprese pasta pran triyad la nan sòs salad Caprese - tomat , Basil, ak mozzarella - epi li mete l 'nan travay ak kèk pasta pou yon pasta super fasil (ak entérésan).
Remake byen ke pandan ke ou pral vle lanse pasta a nan "sòs la" nan tomat koupe, lwil oliv, ak mozzarella pandan li toujou cho. Lanse li ak engredyan tanperati chanm yo refwadi li nan yon ti jan ak sa a plat se anyen men opresif sou yon jou lannwit cho. Sa a resèt kreye yon repa jis-cho ak pa-twò cho sou yon lannwit lè lòt asyèt pasta ka son yon ti jan twò brikabrak, ki se pafè depi ou pral vle ki pi savoureuse, juiciest, ripest, nan-sezon tomat ou ka jwenn.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tomat liv (fre, sipli mi)
- Si ou vle: 1 ti lay lay
- 3 gwo kiyè siplemantè lwil oliv jenn fi
- 3 branch
- Basil (fre)
- 8 ons fwomaj mozzarella (fre)
- sèl nan gou
- 1 liv zannimo cheve pasta
Ki jan fè li
- Pote yon po gwo dlo nan yon bouyi.
- Pandan ke dlo a vini nan yon bouyi, prepare tomat yo: Halve tomat yo crosswise, peze ji depase soti nan tomat yo nan yon bòl gwo ase yo kenbe pasta a yon fwa li kwit, koupe tomat yo, epi ajoute tomat yo koupe nan ji yo nan la bòl.
- Peel ak filange lay la si ou vle sèvi ak li, epi ajoute li nan tomat yo. Vide nan lwil oliv nan tomat ak jete nan konbine.
- Retire tout fèy ki soti nan basil yo, pile yo, epi koupe yo an kwiv nan bibon yo . Add twa ka nan Basil nan tomat yo; mete sou kote rès la yo itilize kòm yon gani.
- Zo mozzarella la. Add mwatye nan mozzarella a tomat yo (li pral fonn yon ti jan ak pasta a) ak rezève rès la ajoute nan fen an.
- Add ase sèl nan dlo a bouyi fè li gou tankou sale kòm lanmè a (apeprè 1 gwo kiyè sèl ak 2 kare nan dlo). Seryezman, ou vle dlo a sezonman ase pou ke pasta a vin yon ti jan nan séchage kòm li kwit ak pote l 'bay plat an antye.
- Lè klou dlo yo, ajoute pasta a ak kwit li jiskaske li nan sansib a mòde a. Drenaj epi byen vit ajoute pasta nan bòl la ak melanj la tomat nan li. Lanse byen konbine tout bagay byen-chalè ki soti nan pasta a pral fonn fwomaj la yon ti jan, pasta a pral absòbe yon ti jan nan ji yo tomat, ak lanse a pral ede emulte ji a tomat ak lwil oliv nan yon sòs reyèl.
- Divize pasta ki ant 4 a 6 bòl pòsyon ak tèt ak mozzarella ki rete a ak gani ak Basil ki rete a.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 506 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 32 mg |
| Sodyòm | 315 mg |
| Idrat kabrit | 68 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 20 g |