01 nan 05
Kòmanse ak Mint Mint
Fresh Mint. Molly Watson Yon chiffon nan rekòt pye mant ajoute yon fraîcheur nòt ak bèl koulè nan asyèt. Li fasil fè epi li se definitivman yon bon fason yo abiye asyèt ki senp. Li nan ki siplemantè ti jan nan efò pi lwen pase yon fèy rekòt pye mant senp.
Pa gen anpenpan, chef-renmen teknik pral janm pote sekou tris, fin vye granmoun rekòt pye mant. Kòmanse ak frèch la, ki pi vibran rekòt pye mant ou ka jwenn! Pou kenbe mant lan kòm fre ke posib ant achte li ak lè l sèvi avèk li, rense li pwòp, souke dlo siplemantè a, Lè sa a, woule l 'sou sèvyèt papye, Tuck ki pake nan yon sak plastik, epi kenbe l' frèt jouk pare yo sèvi ak. Sèvyèt papye yo ap kenbe mant an imid pandan y ap kenbe l 'soti nan chita nan dlo, ki ta lakòz li gate ak nwar pi vit.
Isit la nou ap itilize fèy rekòt pye mant fre, men teknik sa a pou koupe riban se menm bagay la pou Basil, epina, ak lòt remèd fèy ak fèy vèt.
02 nan 05
Stack Fèy yo Mint
Stack nan Fèy Mint. Molly Watson Retire tou anpil mant fèy ou vle koupe soti nan tij yo (efase tij yo).
Mete yon fèy rekòt pye mant plat ak longè nan devan ou. Stack jiska 8 nan yon tan sou tèt li. Plis pase sa yo pral difisil a monte, ki se moute pwochen. Plis respire a ou chemine yo, plis menm ribbons yo final ap gen chans pou yo, se konsa pa jis bouskile yo ansanm nan yon pil, reyèlman chemine yo.
03 nan 05
Woule moute Fèy yo Mint
Woule Mint Fèy. Molly Watson Yon fwa ou gen chemine menm ti ou a, sèvi ak dwa ou a atrab kwen an long nan chemine a fèy ki pi pre ou epi yo kòmanse woule fèy yo. Si ou ka foto ki jan yon siga woule, sa a lide nan debaz. Ou ap pran yon pil nan fèy rekòt pye mant ak vire yo nan yon silenn tan; woule mant fèy yo nan yon sere fòme siga fourni.
04 nan 05
Koupe nan tranch mens
Koupe Mint Chiffonade. Molly Watson Sèvi ak yon kouto byen file nan koupe fourni rekòt pye mant fèy nan tranch mens, ki pral imedyatman gout nan bèl, delika, riban vèt.
Metòd la nan kite pwent la oswa devan kouto a sou tablo a koupe pandan y ap leve manch lan kouto ak èstime nan lam la, pote l 'tounen desann nan koupe nan rekòt pye mant nan travay trè byen isit la (kòm opoze a leve kouto a tout antye moute ak découper).
Repete sa a leve, li desann mouvman, k ap deplase kouto a sou pake a nan fèy rekòt pye mant piti piti ak anpil prekosyon pou yo tonbe anba lam la resevwa koupe yo.
Fè atansyon kenbe dwa ou kenbe fèy yo fourni anroule anba konsa ou pa aksidantèlman koupe yo ak fèy li yo!
05 nan 05
Voila! Chifonad Mint
Chifonad Mint. Molly Watson Tranch pake a tout antye epi sèvi ak dwa ou a duve rezilta a nan riban bèl. Sa a se yon chiffon!
Sèvi ak sifas la rekòt pye mant ki bay rezilta gou ak / oswa asyèt gani. Voye sou soup, lanse sou tèt salad, brase nan pant, oswa jis itilize dekore yon plak. Mint travay byen nan tou de asyèt bon plat ak dous, jan yo montre nan sa a Salad Mint kulini , sa a Salad fenouy fenouy , kòm yon gani sou Tabouli , oswa ak pwason sa a kwit nan fou . Li se yon fason fasil enpresyone envite!