Sa a resèt ki ba-kalori dous pòmdetè se yon vèsyon eklere nan klasik la Thanksgiving. Tradisyonèl marmite pòmdetè dous gen pòmdetè an sante dous men se te fè mwens sante ak anpil sik ak bè te ajoute . Sa a resèt ki manke grès la ak kalori nan orijinal la, men li sètènman pa manke gimov, nwa yo, ak gou.
Yon ti jan nan sik mawon plis kondiman nan kannèl, noutmèg, ak vaniy ekstrè ede fè sa a plat dous san yo pa twò dous. Ak jis pou ou pa manke soti sou gimov yo ki se yon pi renmen nan pifò, yon gimov kèk yo enkli nan topping la.
Ou ta ka etone jwenn ke kornflak yo se youn nan engredyan yo zetwal ki ede fè yon limyè ak kroustiyan dous topping pou sa a marmite pòmdetè. Tèt la se tou senpleman altène ant gimov ak gato, tou de ki pen griye pandan y ap boulanjri ak fè pou yon kroustiyan dous topping.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 liv pòmdetè dous
- 1/4 tas ki pa grès lèt
- 3 Tbsp mawon sik, divize
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1/2 ti kiyè kannèl tè
- 1/4 tp tè
- noutmèg
- 1/4 sèl ti kiyè
- 1 tas mayi, kraze
- 1/2 tas tranche
- nwa
- 2 ti kuiyè bè, fonn
- 1/2 tas gimov Miniature
Ki jan fè li
- Chofe fou a pou 375 ° F. Pou prepare pòmdetè yo dous, fwote yo byen. Lè sa a, pèse pòmdetè yo ak yon fouchèt, epi mete yo sou yon fèy bonbon gwo san yo pa manyen youn ak lòt. Kwit yo pou apeprè inèdtan, oswa jiskaske yo vin sansib ak yon kouto fasilman antre nan pòmdetè yo. Retire nan fou a, epi mete yo sou kote yo frèt, jouk tan ou kapab jere yo.
- Yon fwa pòmdetè yo fre, kale po yo koupe nan pòmdetè yo epi jete yo. Mete pòmdetè yo dous nan yon gwo bòl melanje. Add lèt la, 2 gwo kiyè sik mawon, sèl, vaniy, kannèl, ak noutmèg. Sèvi ak yon fouchèt oswa yon kouto kraze pòmdetè yo dous moute jis yon ti jan. Lè sa a, lè l sèvi avèk yon mixer men, fwe melanj lan pòmdetè jiskaske li se lis. Si melanj la vin twò epè fwe, ajoute yon ti kras plis lèt melanj lan.
- Apre sa, fonn bè a nan yon ti mikwo-bòl ki an sekirite pou anviwon 15 segonn. Ajoute yon ti kras plis tan mikwo ond lan si bè a pa konplètman fonn. Lè sa a, ajoute flakon yo ak nwa sou melanj la bè, ak lanse yo ansanm.
- Kiyè melanj lan pòmdetè nan yon plat marmit ki te kouvwi ak ki pa bwa pou kwit manje espre. Sèvi ak yon kiyè gwo gaye melanj la respire nan plat la. Top ak ranje altène nan melanj la mayi ak gimov. Kwit yon lòt 20 minit, jiskaske gimov yo alalejè griye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 208 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 10 mg |
| Sodyòm | 122 mg |
| Idrat kabrit | 31 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 4 g |