Nou tout renmen manje vyann vyann kochon ak makawoni ak fwomaj sou bò a, men ou te janm panse sou melanje yo ansanm? Sa a resèt konbine manje yo konfò de fè yon marmite ekstrèmman bon gou. Si ou itilize achte vyann kochon rale oswa pwòp ou a endemade rès manje, sa a marmite pral byen vit vin yon pi renmen fanmi.
Sèvi sa a marmit ak coleslaw endijèn ak biskwit oswa woulo ki mou . Ou ka ranplase pouli rale , rale mouton , oswa vyann bèf graje pou vyann kochon an rale si ou renmen.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 ons kwit makawoni (apeprè 2 tas)
- 1/4 tas (1/2 baton) bè
- 1/4 tas tout-bi farin frans
- 2 tas lèt
- 1/2 ti kiyè moutad tè
- 1/2 ti kiyè sèl oswa gou
- 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 2 tas graje byen file Cheddar fwomaj
- 2 tas
- rale vyann kochon
- 1/2 a 1 tas Cheddar Jack fwomaj melanje oswa yon melanj Meksiken nan fwomaj
Ki jan fè li
- Kwit makawoni yo nan dlo bouyi dlo yo suiv direksyon pake yo. Drenaj epi rense nan yon kolòn.
- Chofe fou a a 350 F (180 C). Bè yon 2 1/2 a 3-quart plat boulanjri.
- Pandan se tan, bè chalè nan yon marmite sou chalè medyòm. Add farin frans lan epi kontinye kwit manje pou 2 minit, brase oswa briye toujou. Piti piti ajoute lèt la, vlope melanj byen. Kwit, vibran, jouk epè ak lis.
- Brase nan moutad tè a, sèl, ak frèch tè nwa pwav. Add fwomaj la Cheddar byen file ak kwit, vibran, jiskaske fonn.
- Konbine makawoni yo vide ak sòs la fwomaj, melanje byen.
- Chofe kochon an rale sou stovetop la oswa nan mikwo ond lan jiskaske cho (oswa kòm pake dirije si ou itilize achte).
- Kiyè melanje ak melanj fwomaj nan plat la boulanjri. Top ak vyann kochon an rale. Voye vyann kochon an rale ak Cheddar Jack fwomaj.
- Kwit pou apeprè 20 a 25 minit, oswa jiskaske marmite a cho epi li te fwomaj la fonn.
Konsèy ak Variations
Si ou gen yon pi renmen mac-n-fwomaj resèt oswa ou vle eseye yon bagay yon ti kras diferan, sa a marmite se pafè pou ajoute lòt engredyan.
- Melanje nan kèk jalapeno koupe ak / oswa modere koupe piman chili vèt. Sa a pral ale joliman espesyalman si ou tèt marmit a ak melanj nan fwomaj Meksiken.
- Ou lib pou ou sèvi ak lòt forma pasta tankou pen, kokiy oswa rotini.
- Si ou ajoute yon legim tankou bwokoli oswa pwa sa a pral yon repa yon sèl-plat.
- Pou yon crispier topping, voye sou kèk pen ak fwomaj la graje.
- Pou pi vit fè bechamel la (bè / farin lan / sòs blan lèt), sèvi ak chofe lèt epi ajoute li piti piti tankou resèt eta yo.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1060 |
| Total Grès | 73 g |
| Grès satire | 40 g |
| Enstans grès | 22 g |
| Kolestewòl | 228 mg |
| Sodyòm | 1,682 mg |
| Idrat kabrit | 43 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 57 g |