Sa a senp resèt chrèk griye se fasil ase pou prepare pou nenpòt okazyon, ankò bon gou ase pou rasanbleman anpenpan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 Kam, 4 a 6 liv (1.8 a 2.7 kg), prekosye
- 1 tas (240 mil) sik mawon
- 1/4 tas (60 mL) ji sitwon
- 1/4 tas (60 mL) prepare refor
- 1/2 ti kiyè (2.5 mL) dan dan
Ki jan fè li
1. Chofe gri pou chalè medyòm. Konbine sik mawon, dan, refor, ak ji sitwon nan yon ti bòl.
2. Kam bwòs ak melanj. Mete sou gri, kouvri, epi ou pèmèt ou kwit manje pou 1 èdtan, pou asire w ke ou bay ti mouton chak 15 minit pandan pwosesis pou kwit manje. Gade pou boule. Melanj ta dwe fòme yon bèl lò mawon, kolye kolye sou janbon an. Yon fwa ke yo reyalize, retire kabann nan gri, kite rès pou 5 minit, tranch ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 641 |
| Total Grès | 28 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 221 mg |
| Sodyòm | 3,949 mg |
| Idrat kabrit | 35 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 60 g |