Sèvi ak pi renmen ou gluten-gratis pen sa a rich, Sid-style gluten-gratis resèt pouding pen. Ou ka ranplase wonm oswa Brandy pou Bourbon la nan resèt la sòs si ou renmen.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/3 rezen chèch (oswa Korint)
- 2 gwo kiyè bourbon (oswa Brandy oswa wonm)
- 2 pòm (kale, kore, tranche 1/4 "epè)
- 1/4 tas siwo erab
- 2 ti kiyè luil kannèl (1/2 ti kiyè pou pòm - 1 1/2 ti kiyè pou pouding)
- 6 tranch pen (tranch epè, cubed, 1/2 "gluten-gratis pen - Si ou ka jwenn
- Gluten-gratis Udi a grenn Pen , sèvi ak yon pake 12-ons nan resèt sa a pou yon vit, altènatif fasil ak bon gou endijèn gluten-gratis pen.)
- 2 tas krèm lou (oswa lèt kokoye nan bwat)
- 1/2 tas sik
- 3 ze (alalejè bat)
- 2 gwo kiyè bè (fonn)
- Pou sos:
- 1/2 tas mawon sik (byen chaje)
- 4 gwo kiyè bè
- 1/2 tas lou krèm (oswa lèt kokoye)
- 1 zongle sèl
- 2 gwo kiyè bourbon (oswa Brandy)
Ki jan fè li
- Chofe fou pre 325 ° F / 163 ° C
- Jenerezman bè yon 9x9-pous plat boulanjri
- Konbine rezen ak 2 gwo kiyè Bourbon oswa Brandy nan yon ti bòl. Tranpe pou 20 minit. Drenaj ak likè rezèv.
- Sauté pòm tranche ak siwo erab ak 1/2 ti kannèl kannèl sou medyòm-ba chalè jouk translusid, men se pa mushy, apeprè 8 minit. Mete akote.
- Mete kib pen nan yon gwo bòl melanje.
- Krèm Chalè (oswa lèt kokoye) ak sik sou chalè medyòm-wo jiskaske sik fonn.
- Retire nan chalè. Vide krèm cho (oswa lèt kokoye) ak melanj sik sou kib pen. Cool.
- Limyè bat ze nan yon ti bòl. Add 1 1/2 ti kiyè luil kannèl, vaniy ak likè rezève nan rezen tranche. Vide sou kib melanj pen ak pliye nan.
- Add bè fonn ak prepare pòm ak pliye nan.
- Kite melanj chita pou apeprè 10 minit.
- Vide melanj pouding pen nan plat plat boulanjri.
- Kwit pou 45 minit oswa jiskaske poudin an lò mawon epi mete.
Pou fè Bourbon sos:
- Fonn bè nan yon marmite lou sou mwayen-segondè chalè.
- Add sik, krèm (oswa lèt kokoye ) ak sèl.
- Pote nan yon bouyi epi imedyatman retire nan chalè.
- Brase nan bourbon ak vaniy.
Ide: Gluten-gratis pudding pen ak Bourbon sos ka fè jiska de jou anvan sèvi. Reheat jiskaske cho ak sèvi.
Rapèl: Toujou asire ke sifas travay ou a, ekstans, chodyè, ak zouti yo gratis nan Gluten. Toujou li etikèt pwodwi. Konpayi fabrikasyon yo ka chanje formulations pwodwi san avètisman. Lè dout, pa achte oswa itilize yon pwodwi anvan ou kontakte manifakti a pou verifikasyon ke pwodwi a se gratis nan gluten.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 400 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 15 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 79 mg |
| Sodyòm | 213 mg |
| Idrat kabrit | 48 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 6 g |