Moulen chou
Moulen chou se youn nan legim pi renmen mwen pou sèvi timoun, paske li se chak ti jan kòm bon plat kòm pòmdetè regilye kraze, men chou a ba yo jis yon ti kras siplemantè nan vitamin C ak fib.Ou ka ekonomize tan ak sa a resèt pa achte sak, pre lave chou flè nan seksyon an pwodwi nan makèt ou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo chou tèt (oswa 10 oz chou flè)
- 2 liv Yukon lò pòmdetè, kale ak rache nan 1-pous moso
- 3 gan lay, mens (oswa 2 ti kuiyè lay mens)
- 1 ti kuiyè. bè
- 1/4 tas antye lèt
- 1/4 tas graje fwomaj cheddar
Ki jan fè li
- Mete chou flè ak pòmdetè roti nan yon gwo, lou marmite. Kouvri ak dlo pa de pous (dlo a ta dwe vini jiska de pous sou tèt yo nan legim yo nan po a).
- Pote nan yon bouyi epi kwit 10 a 15 minit jiskaske legim yo sansib lè pèse ak yon fouchèt.
- Drenaj nan yon kolòn.
- Retounen legim nan marmite a. Add engredyan ki rete. Mach ak yon pòmdetè masher jiskaske melanj la rive nan konsistans a vle.
Sèvi cho.
Renmen chou? Eseye sa yo lòt resèt gwo, tankou griye griye, Brussels jèrm ak pwazon ak kroustiyan epis, griye griye ak Soup Sunchoke, griye griye ak kawòt ak farin oliv, Blan pwa ak griye griye pwopòsyonèl ak Sauteed Brussels jèrm, ak sote ak brase chou ak moutad Grenn ak Peppercorn Green.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 246 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 16 mg |
| Sodyòm | 130 mg |
| Idrat kabrit | 41 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 10 g |