Sa a resèt pou gastronomik ak Apetisan gluten-gratis kawòt gato ak frosting fwomaj krèm fè li posib pou moun ki gen alèji gluten yo jwi sa a desè popilè ankò.
Fè chwa ou nan 2 (9-pous) gato wonn, 1 (13x9-pous) gato fèy, oswa 36 gato ki gen resèt sa a. Pwodwi a kwit nan nenpòt fòm ou chwazi jele byen.
Twa tas kawòt grat yo rele pou ajoute karotèn ki an sante, yon eleman nitritif ke kò a sèvi ak vitamin A. Sa a pa move pou yon gato!
Edited by Stephanie Kirkos.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou gato a:
- 2 tas sik
- 4 gwo chanm-tanperati ze
- 1 1/2 tas limyè lwil oliv OUBYEN lwil oliv pi renmen ou
- 2 ti kiyè luil vaniy
- 2 tas tout-rezon gluten-gratis melanj farin frans (al gade nòt)
- 2 ti kiyè luil soda boulanjri
- 2 ti kiyè luil
- Gluten-gratis boulanjri poud
- 2 ti kiyè luil kannèl
- 1 ti kiyè sèl
- 3 tas frèch griye kawòt
- 1 tas nwa koupe nan chwa
- Pou Frosting nan fwomaj krèm:
- 4 gwo kiyè sale bè, adousi
- 3 ons krèm fwomaj, adousi
- 1 ti kiyè vaniy
- 2 1/2 tas gluten-gratis patisri 'sik (al gade nòt)
Ki jan fè li
Fè gato an
- Chalè fou a 350 F (176 C).
- Mete sou kote de wonn 9-pous chodyè pen, yon sèl 13x9-pous chodyè OSWA 36 tas mòfin pou sa a resèt. Si wap sèvi ak panyen gato wonn, alalejè grès epi mete yon sèk nan parchemin nan pati anba a nan chodyè a pou retire fasil. Sèvi ak tas pawa papye si w fè gato.
- Nan yon bòl gwo, sik krèm ak ze ak yon baton elektrik oswa mixer kanpe. Add lwil oliv ak 2 ti kiyè luil vaniy ak bat jis jiskaske lis.
- Nan yon bòl separe, konbine melanj farin frans gluten-gratis, soda boulanjri, poud boulanjri, kannèl, ak sèl. Whisk nan konbine. Add engredyan yo sèk nan engredyan yo mouye epi bat jis jouk reskonsab pare. Pa overmix.
- Brase nan kawòt grat ak nwa. Vide frape a nan chodyè prepare.
- Kwit pou 45 a 55 minit oswa jiskaske yon toothpick mete nan mitan an nan gato a soti pwòp. Pou ponmkèt, redwi tan boulanjri a 30 a 35 minit oswa jiskaske yo pase tès la toothpick. Cool sou yon etajè fil.
Fè Frosting la
- Pandan ke gato oswa ponmkèt yo refwadi, mete bè, fwomaj krèm, ak 1 ti kiyè vaniy nan yon gwo bòl melanje ak bat sou segondè jiskaske lis. Add sik patisri 'ak bat jouk lis ak krèm.
- Frost gato yon fwa li se konplètman fre.
Nòt:
- Rapèl: Toujou asire ke sifas travay ou a, ekstans, chodyè ak zouti yo gratis nan Gluten. Toujou li etikèt pwodwi. Konpayi fabrikasyon yo ka chanje formulations pwodwi san avètisman. Lè dout, pa achte oswa itilize yon pwodwi anvan ou kontakte manifakti a pou verifikasyon ke pwodwi a se gratis nan gluten.
- Pifò pwodwi sik patisri 'yo te fè ak sik granules trete ak mayi oswa lanmidon tapioca. Sepandan, lè yo achte sik patisri yo ', pafwa yo rele sik an poud, li etikèt ak anpil atansyon pou asire ke pwodwi a ou ap konsidere se pa sa ki fèt ak lanmidon ble.
- Sa a gato vire soti byen lè l sèvi avèk Bob a wouj Mill gluten-gratis pitza kwout Melanje. Li gen chiklèt xanthan , elimine nesesite pou ajoute plis jansiv sa a resèt. Sèvi ak pi renmen ou melanje melanj farin frans nan sa a resèt epi ajoute 1 ti kiyè xanthan oswa jans guar resèt la SI melanj la w ap itilize pa gen youn nan sa yo jansiv boulanjri.
Ou menm tou ka tankou
Gluten-gratis farin melanje Recipes soti nan Living San yo pa magazin
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 7376 |
| Total Grès | 445 g |
| Grès satire | 78 g |
| Enstans grès | 276 g |
| Kolestewòl | 1,112 mg |
| Sodyòm | 5.826 mg |
| Idrat kabrit | 827 g |
| Fibè dyetetik | 24 g |
| Pwoteyin | 52 g |