Ki sa ki nan plis plezi yo manje pase yon drumstick poul bon gou? Espesyalman yon sèl ki kouvri ak yon epè, glistening babekyou glase.
Ki sa ou pral bezwen
- 12 drumsticks poul (apeprè 3 1/2 liv)
- 1 tas babekyou sòs (divize)
- 1 gwo kiyè sik mawon
- 1 gwo kiyè vinèg sidr
- 1 ti kiyè sèl (plis plis jan sa nesesè)
- 1/2 ti kiyè nwa pwav
- 1/2 yon ti kiyè sòs cho
- 1 gwo kiyè lwil oliv legim (nan grès chodyè)
Ki jan fè li
- Avèk yon kouto byen file, fè de bal, sou 1-pous apa nan pati nan epè nan drumstick la, koupe nan zo a. Transfere poul la nan yon gwo sache frizè plastik.
- Nan yon ti bòl, melanje ansanm 1/4 tas sòs babekyou a ak rès la nan engredyan yo. Vide nan sache a nan poul, laprès soti pi fò nan lè a, epi sele byen sere. Souke sak la dousman distribye sòs la respire. Refrijere pou omwen 4 èdtan.
- Chofe fou a 400 degre F.
- Liy yon fèy boulanjri ak FOIL ak grès alalejè ak lwil oliv legim. Retire poul la soti nan sak la ak pla ak espas menm jan an sou pan. Jete sa ki nan sak la. Bwose tou de bò yo nan drumsticks yo ak sòs babekyou.
- Kwit pou 15 minit, retire ak bwote san gad dèyè ak plis sòs. Retounen nan dife pou chofe fou a ak repete pwosesis sa a bwose twa plis fwa, pou yon tan kwit manje total de sou 50-60 minit. Lè yo fè, poul la pral fekan sansib ak espò yon epè, bèl glase.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1092 |
| Total Grès | 57 g |
| Grès satire | 15 g |
| Enstans grès | 24 g |
| Kolestewòl | 332 mg |
| Sodyòm | 1,644 mg |
| Idrat kabrit | 33 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 105 g |