Brak ak yon kantite pafè nan sèl, sa yo drumsticks poul jwenn aranjman pou sansibilite ak Lè sa a, griye nan pèfeksyon. Ajoute kèk sòs cho nan baste a ajoute yon gou siplemantè pikant.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 pye poul
- Pou sèl la:
- 4 tas / 950 mL dlo
- 1/4 tas / 60 mL lanmè sèl
- 1/4 tas / 60 mL sik
- Pou fwote nan:
- 2 gwo kiyè / 30 mL poud zonyon
- 2 gwo kiyè / 30 mL lanmè sèl
- 1 gwo kiyè / 15 mil pousyè tchili poud
- 2 ti kiyè luil / 10 mL poud lay
- 2 ti kiyè luil / 10 mL nwa pwav
- 2 ti kiyè luil / 10 mL seche marjolèn
- Pou likid la likid:
- 1 1/2 tas / 360 mL vinèg diven diri
- 1/4 tas / 60 mL lwil oliv
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL sòs cho (si ou vle)
Ki jan fè li
Konbine engredyan sèlil nan yon vè gwo oswa bòl an plastik. Melanje jiskaske sèl ak sik yo konplètman fonn. Add drumsticks nan sèl , kouvri, ak frijidè pou 4 a 6 èdtan.
Chofe gri. Konbine engredyan fwote. Retire chicken soti nan saline epi rense plumsticks byen. Pat sèk ak sèvyèt papye epi aplike fwote, kouch respire. Mete poul sou gri cho. Grill pou apeprè 2 minit epi y'a vire. Kontinye griye yon lòt de minit Lè sa a, diminye chalè oswa ale nan yon pi fre pòsyon nan gri an.
Kwit pou yon lòt 15 a 20 minit sou yon chalè ba mwayen jiskaske fè.
Pandan ke poul se griye, konbine likid likid ak kòmanse pouri pandan 5 dènye minit yo pou kwit manje. Poul se fè lè li rive ak tanperati entèn nan 165 degre F / 75 degre C. Lè fè, retire poul soti nan gri ak sèvi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 2461 |
| Total Grès | 140 g |
| Grès satire | 39 g |
| Enstans grès | 56 g |
| Kolestewòl | 837 mg |
| Sodyòm | 11,438 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 263 g |