Genyen yon rezon ki fè Crunch vlope Siprèm Taco Bell a se youn nan pi renmen Amerik la vit-manje ale-a. Li fwomaj, pikant, bon plat, kroustiyan ak fre ak li a tèlman gwo ke jis youn nan kreyasyon sa yo Meksik pòtatif pral ranpli ou pou èdtan.
Men, depi vit manje ka pafwa kite ou santi ou bèl blah, resèt rapid sa a fasil pèmèt ou pran kontwòl engredyan yo epi yo pa kite nenpòt ki mistè nan sa w ap reyèlman manje.
Kòm pou sòs la fwomaj Nacho ki vini nan vèsyon Taco Bell a, sa a resèt apèl pou fwomaj Ameriken ak sriracha ki, lè fonn, konbine yo kreye yon pikant, sòs fwomaj velours san okenn konplikasyon nan aktyèlman fè yon sèl tèt ou.
Sa a resèt tou se gwo pou vejetaryen paske yo ka swap soti vyann bèf la pou pwa nwa oswa rale Jack fwi. Men, si ou pa manje vyann bèf, swap li soti pou kodenn tè ak poul pou yon vire sante sou sa a plezi klasik vit plezi.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 vyann bèf tè
- 1 pake tako séchage
- 4 farin frans tortilla (siplemantè gwo)
- 10 tranch fwomaj Ameriken
- 1 1/2 gwo kiyè sriracha
- 4 to
- 1 gwo tomat (tise byen rache)
- 3/4 gode iceberg leti (graje)
- 6 gwo kiyè krèm tounen
- 4-6 lwil oliv gwo kiyè
Ki jan fè li
- Kòmanse pa ajoute vyann bèf tè nan yon chodyè mwayenn ki gwosè ak vire chalè a mwayen-segondè. Kòm kwit vyann bèf yo, kraze l 'moute nan yon konsistans konfizyon-renmen jiskaske li nan mawon ak kwit nan. Drenaj soti grès la depase epi ajoute sosis tako ou ak dlo dapre pakè a. Kwit jiskaske li tout wout la absòbe epi retire nan chalè.
- Pran 1 nan tortillas yo farin frans gwo ak kote 2 1/2 tranch fwomaj Ameriken an nan mitan li. Add yon farin nan sriracha ak Lè sa a, tèt ak 1/4 nan vyann bèf la tako. Add youn nan tostad yo sou tèt ak tès li ak 2 ti kuiyè nan krèm tounen. Add 1/4 nan tomat yo koupe ak 1/4 tas leti.
- Ak anpil atansyon rale yon sèl bò nan tortil la farin leve ak nan mitan an. Kenbe li la epi kontinye fè sa tout wout la ozalantou koki a tortilla jiskaske li nan tout ki fèmen.
- Chalè ak yon soteuz gwo nan mwayen ak farin yon ti kras nan lwil oliv pou kwit manje andedan. Ak anpil atansyon mete vlope crunch la ki plwaye, koud bò desann, ak kwit jiskaske eksteryè a se lò mawon ak kouti a ap bourade ansanm.
- Leve vlope nan crunch, farinen yon ti kras plis lwil oliv, ak anpil atansyon baskile li epi repete jiskaske rete bò se lò mawon. Retire nan chalè epi mete sou kote. Kontinye woutin sa a ak kokiy tòti ki rete yo.